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Häufig gestellte Fragen

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    Foto von Traditionelle Yixing-Ton-Teekanne 250 ml

    Traditionelle Yixing-Ton-Teekanne 250 ml

    Kategorie
    Kaffee, Tee und Kräutertees

    Verkauft und versandt von Tea Soul

    €33,00

    Preis inkl. MwSt.

    Füge €45,00 hinzu, um kostenlosen Versand zu erhalten

    Beschreibung

    Yixing-Teekannen aus Ton, in China Zi Sha Hu oder „Teekannen aus violettem Ton“ genannt, gehören vielleicht zu den berühmtesten Teekannen für die Zubereitung chinesischen Tees. Sie sind nach einer kleinen Stadt in der Provinz Jiangsu benannt, wo eine bestimmte Eisenmineralverbindung für die einzigartige Färbung dieser Teekannen sorgt. Sie wurden unglasiert gebrannt und zur Zubereitung bestimmter Oolong-Tees verwendet. Fassungsvermögen der traditionellen Yixing-Ton-Teekanne: 250 ml Besonderheiten des Yixing-Tons Eine Zisha-Teekanne muss vor dem Gebrauch reifen und anschließend täglich gepflegt werden. Neben dem täglichen Gebrauch muss sie regelmäßig ausgespült und mit einem weichen Tuch, Pinsel oder einer Teebürste getrocknet werden. Aufgrund der porösen Beschaffenheit des Tons sollte die Teekanne allmählich eingewöhnt werden, indem man sie zum Aufgießen einer Teesorte verwendet. Diese Reifung war ein Teil des Grundes für die Verwendung der Yixing-Ton-Teekanne. Darüber hinaus haben Kunsthandwerker fantasievolle Teekannen geschaffen, die Tierformen integrieren. Yixing-Ton-Teekannen sind für schwarzen (roten) Tee und Oolong sowie für gereiften Puer-Tee bestimmt. Sie können auch für grünen oder weißen Tee verwendet werden, aber das Wasser muss vor dem Eingießen in die Teekanne auf etwa 85 °C abgekühlt werden. Yixing-Teekannen nehmen während der Zubereitung eine kleine Menge Tee in ihrem Inneren auf. Nach längerem Gebrauch entwickelt die Teekanne eine Schicht, die Geschmack und Farbe des Tees bewahrt. Aus diesem Grund darf zur Reinigung von Yixing-Teekannen keine Seife verwendet werden. Stattdessen müssen sie mit frischem Wasser ausgespült und an der Luft getrocknet werden. Ein sachkundiger Teekenner verwendet in einer bestimmten Teekanne nur eine Teesorte, damit der aufgenommene Geschmack nicht verfälscht wird. Yi Xing, die Stadt im Osten Chinas, ist für ihre Teekannen aus violettem Ton berühmt. Die Teekanne weist zahlreiche Besonderheiten auf, darunter verschiedene Formen, ein exquisites Design und perfekt handgeschnitzte Muster. Andererseits ist die Keramikteekanne das typische Symbol, wenn es um Yi Xing geht, und sie ist seit Jahrzehnten renommiert.

    Allergene EU-Verordnung 1169/2011

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    2. 2KrebstiereNicht verfügbar
    3. 3EierNicht verfügbar
    4. 4FischNicht verfügbar
    5. 5ErdnüsseNicht verfügbar
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    7. 7Milch und MilchprodukteNicht verfügbar
    8. 8SchalenfrüchteNicht verfügbar
    9. 9SellerieNicht verfügbar
    10. 10SenfNicht verfügbar
    11. 11SesamNicht verfügbar
    12. 12SulfiteNicht verfügbar
    13. 13LupinenNicht verfügbar
    14. 14WeichtiereNicht verfügbar

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