Der traditionelle Gaiwan aus Yixing-Zisha-Ton 150 ml wird aus einem besonderen chinesischen Ton hergestellt, der Yixing genannt wird. Die Yixing-Accessoires, in China Zi Sha Hu oder Accessoires aus "violettem Ton" genannt, sind vielleicht die bekanntesten chinesischen Accessoires. Sie werden so genannt wegen einer kleinen Stadt in der Provinz Jiangsu, wo eine bestimmte Eisenmineralkomponente die einzigartige Färbung dieser Accessoires verursacht. Sie wurden ohne Glasur gebrannt und zur Zubereitung bestimmter Oolong-Tees verwendet. Aufgrund der porösen Beschaffenheit des Tons sollte der Gaiwan allmählich eingebrannt werden, indem man ihn für die Ziehung einer Teesorte verwendet. Yixing-Gaiwan sind für schwarzen (roten) Tee und Oolong sowie gereiften Puer-Tee bestimmt. Sie können auch für grünen oder weißen Tee verwendet werden, aber das Wasser sollte auf etwa 85°C abkühlen, bevor es in das Gefäß gegossen wird. Yixing-Gaiwan nehmen während der Zubereitung eine kleine Menge Tee in sich auf. Nach längerem Gebrauch entwickelt der Gaiwan eine Schicht, die Geschmack und Farbe des Tees bewahrt. Aus diesem Grund darf Seife nicht zur Reinigung von Yixing-Gaiwan verwendet werden. Stattdessen sollten sie mit klarem Wasser gespült und an der Luft getrocknet werden. Yi Xing, die Stadt in Ostchina, ist berühmt für ihre Teekannen und Accessoires aus violettem Ton. Die Teekanne weist zahlreiche Merkmale auf, wie verschiedene Typen, exquisites Design und perfekt handgeschnitzte Muster. Andererseits ist die Keramik-Teekanne das typische Symbol, wenn es um Yi Xing geht, und sie ist seit Jahrzehnten bekannt.
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Der traditionelle Gaiwan aus Yixing-Zisha-Ton 150 ml wird aus einem besonderen chinesischen Ton hergestellt, der Yixing genannt wird. Die Yixing-Accessoires, in China Zi Sha Hu oder Accessoires aus "violettem Ton" genannt, sind vielleicht die bekanntesten chinesischen Accessoires. Sie werden so genannt wegen einer kleinen Stadt in der Provinz Jiangsu, wo eine bestimmte Eisenmineralkomponente die einzigartige Färbung dieser Accessoires verursacht. Sie wurden ohne Glasur gebrannt und zur Zubereitung bestimmter Oolong-Tees verwendet. Aufgrund der porösen Beschaffenheit des Tons sollte der Gaiwan allmählich eingebrannt werden, indem man ihn für die Ziehung einer Teesorte verwendet. Yixing-Gaiwan sind für schwarzen (roten) Tee und Oolong sowie gereiften Puer-Tee bestimmt. Sie können auch für grünen oder weißen Tee verwendet werden, aber das Wasser sollte auf etwa 85°C abkühlen, bevor es in das Gefäß gegossen wird. Yixing-Gaiwan nehmen während der Zubereitung eine kleine Menge Tee in sich auf. Nach längerem Gebrauch entwickelt der Gaiwan eine Schicht, die Geschmack und Farbe des Tees bewahrt. Aus diesem Grund darf Seife nicht zur Reinigung von Yixing-Gaiwan verwendet werden. Stattdessen sollten sie mit klarem Wasser gespült und an der Luft getrocknet werden. Yi Xing, die Stadt in Ostchina, ist berühmt für ihre Teekannen und Accessoires aus violettem Ton. Die Teekanne weist zahlreiche Merkmale auf, wie verschiedene Typen, exquisites Design und perfekt handgeschnitzte Muster. Andererseits ist die Keramik-Teekanne das typische Symbol, wenn es um Yi Xing geht, und sie ist seit Jahrzehnten bekannt.
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