Auf dem Etikett: Angaben, die der Hersteller auf der Verpackung aufführt. Nicht auf dem Etikett: Angaben, die auf der Verpackung nicht erscheinen.
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Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.
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Verkauft und versandt von Tea Soul
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Der weiße Tee Mini Jasmine Shou Mei verbindet den frischen Geschmack von Jasmin mit der Zartheit des in Fuding in der Provinz Fujian geernteten weißen Tees. Diese quadratischen Mini-Jasmine-Shou-Mei-Stücke werden aus gepresstem weißem Shou-Mei-Tee und ganzen Jasminblüten hergestellt. Da dieser Tee keinem traditionellen Jasmin-Beduftungsverfahren unterzogen wird, sind Geschmack und Aroma des Jasmins sehr zart. Dadurch kann sich die Teebasis geschmacklich lebendiger entfalten, während die Jasminblüten im Nachgeschmack ein leichtes Blumenaroma hinzufügen. Der Tee ist außerdem bequem in einzelne Portionen von etwa 5–8 g pro Stück aufgeteilt: Genießen Sie jederzeit eine sorgenfreie Teepause mit der perfekten Teemenge. Verkostung – Aussehen und Geruch Die Blätter des weißen Tees Mini Jasmine Shou Mei sind zu einem quadratischen Ziegel gepresst und zeigen eine Farbpalette von verschiedenen Grüntönen bis zum Cremeweiß der ganzen Jasminblüten. Der Aufguss ist süß und sehr aromatisch: Er verströmt Noten von Honig, Jasmin und gelben Früchten. In der Tasse ist der Aufguss schön goldgelb, mit einem seidigen, leichten Körper am Gaumen, ohne Adstringenz und Bitterkeit. Ein Tee, der gewiss dazu einlädt, Tasse um Tasse zu trinken. Verkostungsnotizen GONG FU CHA Der erste Aufguss des weißen Tees Mini Jasmine Shou Mei schenkt frische, blumige Jasminnoten, unmittelbar gefolgt von der intensiven Süße des Akazienhonigs. Im zweiten Aufguss wird der Honig noch ausgeprägter und es erscheinen Noten von Pfirsich und getrockneter Aprikose. Im dritten und in den folgenden Aufgüssen zeigt sich ein Hauch von Bienenwachs, gefolgt von Vanillenoten. Die Blütigkeit und Frische des Jasmins bleiben lange erhalten und prägen diesen besonderen Tee mit ihrer Zartheit. AUF WESTLICHE ART Die Eröffnung ist sehr süß, mit Akazienhonignoten, auf die die blumigen Aromen des Jasmins folgen, deutlich wahrnehmbar, aber nie übermäßig oder aufdringlich: Das Gleichgewicht ist zweifellos eine Stärke dieses weißen Tees Mini Jasmine Shou Mei. Danach treten fruchtige Aromen von Aprikosenkompott und reifen Sommerfrüchten hervor. Die intensive Süße dieses Tees überrascht durch ihr ausgewogenes Verhältnis zur Frische der Jasminblüten, die den Gaumen reinigen und angenehm lange nachklingen. Herkunft Zhenghe, Fujian – China Zubereitung Wir empfehlen ausdrücklich, den weißen Tee Mini Jasmine Shou Mei nach der traditionellen chinesischen Methode (Gong Fu Cha) in einem Gaiwan mit etwa 150 ml Fassungsvermögen aufzubrühen. Mit einem einzelnen Stück können mehrere Aufgüsse zubereitet werden. Erhitzen Sie das Wasser auf 90 °C, spülen Sie die Blätter kurz und lassen Sie sie anschließend 20 Sekunden ziehen. Bei gleicher Wassertemperatur können Sie dieselben Blätter weiterverwenden, indem Sie Wasser hinzufügen und die Ziehzeit jeweils um 10 Sekunden erhöhen (20–30–40 …). Dieser Tee ist für etwa 6 Aufgüsse geeignet. Für die klassische westliche Zubereitung empfehlen wir ein Stück in einer 200-ml-Tasse mit 90 °C heißem Wasser und einer Ziehzeit von 3 Minuten. Für ein optimales Geschmackserlebnis den Tee nach Ablauf der Ziehzeit abseihen. Die empfohlenen Ziehzeiten können nach Belieben leicht angepasst werden, um einen mehr oder weniger intensiven Geschmack zu erzielen.
Grau dargestellt: nicht erkanntNicht verfügbar
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