Auf dem Etikett: Angaben, die der Hersteller auf der Verpackung aufführt. Nicht auf dem Etikett: Angaben, die auf der Verpackung nicht erscheinen.
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Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.
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Verkauft und versandt von Tea Soul
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Der Mini-Ziegel aus weißem Tee und Mandarine bietet eine Einzelportion von etwa 5–8 g pro Stück. Er verbindet den spritzigen, zitrischen Geschmack der Mandarine mit der Zartheit des in Fuding in der Provinz Fujian geernteten weißen Tees. Ein praktisches Format für die Zubereitung einer Tasse Tee mit einem einzigen Mini-Ziegel. Verkostung – Aussehen und Geruch Der Mini-Ziegel aus weißem Tee und Mandarine ist kompakt und zeigt wunderschöne Farben: Rot und Orange der Mandarinenschale verflochten mit den Farbtönen der weißen Teeblätter, die von Grün bis Kupferbraun reichen, mit silbernen Knospen. Beim Aufgießen setzt der Ziegel das Aroma der Mandarinenschale frei, begleitet von Noten jungen Holzes und Blüten. Mit fortschreitenden Aufgüssen treten leicht balsamische Aromen der Mandarinenschale hervor. Der Aufguss ist intensiv goldgelb; der Körper ist leicht und trinkfreundlich, weich und umhüllend am Gaumen, ohne Adstringenz. Ein angenehmer Tee für verschiedene Tageszeiten. Verkostungsnotizen GONG FU CHA Der erste Aufguss des Mini-Ziegels aus weißem Tee und Mandarine ist süß und fruchtig: Die Mandarinennoten sind klar wahrnehmbar, ohne aufdringlich zu sein. Die Süße des weißen Tees zeigt sich in zarten Honignoten. Im zweiten Aufguss verstärken sich die süßen Noten, und deutliche Aromen von Wiesenblumen und Kamille treten hervor. Frische und leichte Säure der Mandarine gleichen die Zuckeraromen des weißen Tees stets perfekt aus. Die zunehmend intensiven Fruchtnoten machen den dritten und die folgenden Aufgüsse lebhafter; die Mandarinennoten werden kräftiger, bleiben aber im Gleichgewicht mit der zarten Blütenfrische des weißen Tees. AUF WESTLICHE ART Die fruchtigen und zitrischen Noten, die beim Trinken dieses Aufgusses zuerst erscheinen, prägen das Produkt. Unmittelbar folgen Akazien- und Orangenhonig, mit einem ausgezeichneten Gleichgewicht zwischen Süße und Zitrusfrische. Später sind auch Noten jungen Holzes und von Blüten wahrnehmbar, insbesondere Wild- und Wiesenblumen. Zum Abschluss zeigt sich ein Hauch Kampfer, abgerundet durch einen langen, süßen und zitrischen Nachhall. Herkunft Fuding, Fujian – China Zubereitung Wir empfehlen ausdrücklich die traditionelle chinesische Zubereitung (Gong Fu Cha) in einem Gaiwan mit etwa 150 ml. Mit einem Stück sind mehrere Aufgüsse möglich. Spülen Sie die Blätter kurz mit 90 °C heißem Wasser und lassen Sie sie zunächst 15 Sekunden ziehen. Bei gleicher Temperatur können Sie weitere Aufgüsse zubereiten und die vorherige Ziehzeit jeweils um etwa 10 Sekunden erhöhen (15–25–35 …). Dieser Tee ist für etwa 6 Aufgüsse geeignet. Für die westliche Zubereitung empfehlen wir ein Stück in 200 ml Wasser bei 90 °C und 3 Minuten Ziehzeit. Den Aufguss nach der festgelegten Ziehzeit abseihen. Die Zeiten können nach Belieben leicht angepasst werden. Kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern.
Grau dargestellt: nicht erkanntNicht verfügbar
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