Egyszerű és gyors croissantok kakaós mogyorós fehérjével töltve, hozzáadott cukor nélkül. Ideális recept egy könnyebb, de ízletes reggelire vagy uzsonnára.
Melegítsd elő a sütőt statikus üzemmódban 180 °C-ra.
Húzd ki a leveles tésztát egy sík felületre.
Vágd a tésztát 8 egyenlő méretű háromszögre.
Minden háromszögre tegyél egy mennyiségű kakaós mogyorós fehérjét ízlés szerint.
Göndörítsd fel minden háromszöget az aljától a csúcs felé, hogy croissant formázz.
Helyezd a croissantokat egy sütőpapírral bélelt tepsire, a csúcsuk lefelé.
Kenj meg a croissantok tetejét a felvert tojássárgájával.
Süsd a sütőben 180 °C-on körülbelül 20 percig, amíg aranybarna nem lesz.
Vedd ki a sütőből és hagyd langyosra hűlni, mielőtt tálalod.
Sütő
Tepsi
Sütőpapír
Konyhai ecset
Kés vagy pizzavágó
Tipp: apróra vágott mogyorót vagy csokoládéforgácsot is adhatsz hozzá, mielőtt feltekered a nagyobb ropogósság és íz érdekében. Javasolt kedvezménykód a forrásban: GIULIA10.
Italia, Toscana
| Energia (kcal) | 480,59 |
| Szénhidrátok (g) | 39,95 |
| amelyből cukrok (g) | 1,8 |
| Zsír (g) | 32,71 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 17,46 |
| Fehérje (g) | 7,36 |
| Rostok (g) | 3,25 |
| Akció | 0,41 |
