柔らかいバターを砂糖とバニラと共にクリーム状になるまで混ぜる。
卵を加えて混ぜる。
小麦粉、ポテトスターチ、重曹、塩を加えてさらに混ぜる。
2種類のチョコレートとヘーゼルナッツを加え、均一な生地になるまで混ぜる。
冷蔵庫で少なくとも30分冷やす。
生地をボール状に形成し、オーブンシートを敷いた天板に並べる。
予熱したオーブンで180℃で12-15分焼く。
このレシピは約30個の小さなクッキーまたは18個の中くらいのクッキーを作ります。
Italia, Lombardia
| エネルギー (kcal) | 442.88 |
| 炭水化物 (g) | 49.97 |
| うち糖質(g) | 27.64 |
| 脂肪 (g) | 24.84 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 12.66 |
| タンパク質 (g) | 6.38 |
| 食物繊維 (g) | 2 |
| セール | 0.22 |