ボウルに全卵、卵白、大豆飲料、エリスリトール、シナモンを混ぜます。
食パンを混ぜた液に浸し、余分な液を軽く振り落とします。
両面がきつね色になりふわふわになるまで、フライパンで焼きます。
その間に、ギリシャヨーグルト、粉末かぼちゃの脱脂ピーナッツバター、キャラメル風味の甘味料を混ぜ合わせて、滑らかなクリームを作ります。
フレンチトーストとクリームを交互に重ねて、皿を盛り付けます。
ソースを作ります: 脱脂ピーナッツバター(粉末)を植物飲料または水と混ぜてより流動的にします; お好みで甘味料を加えます。
フレンチトーストのタワーの上にソースをかけます。
シナモンを振りかけ、細かく砕いたシナモンクッキーの半分をトッピングします。
すぐに出して、朝食を楽しんでください。
フライパン
ボウル
スプーンまたは泡立て器
このレシピは、脱脂粉末ピーナッツバターとゼロカロリー甘味料を使用した『フィット』バージョンで提案されています。粉末のピーナッツバターは、ソース用の植物飲料と混ぜるのに適しています。
Italia, Toscana