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レモンとポピーシードの高たんぱくパンケーキ

レモンとポピーシードの高たんぱくパンケーキ

@swee-thy

レモンの香りが爽やかなふんわりパンケーキに、ポピーシードとプロテインパウダーを加えました。乳糖不使用、卵不使用で、アプリコットのトッピングで仕上げます。

難易度: 簡単
調理: 8分
作り方: 10分
: Italia

材料

人数分
  • オート麦粉50 g
  • 無味ホエイプロテイン
    無味ホエイプロテイン20 g
  • 植物性飲料140 ml
  • ポピーシード5 g
  • レモンの皮0.5 ゼスト
  • ベーキングパウダー3 g
  • 軽いアプリコットジャム10 g

購入可能な商品

  • 無乳糖 Volac® ゼロホエイアイソレートプロテイン | Swee-thy(無味 500g・ニッケル検査済み)

    無乳糖 Volac® ゼロホエイアイソレートプロテイン | Swee-thy(無味 500g・ニッケル検査済み)

    1 商品
    ¥ 5,553.41
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作り方

  1. 全5ステップ中1ステップ目

    ボウルにオート麦粉、プロテインパウダー、ポピーシード、ベーキングパウダーを入れ、乾いた材料を混ぜます。

  2. 全5ステップ中2ステップ目

    植物性飲料とレモン半個分のすりおろした皮を加え、ダマのない均一な生地になるまで混ぜます。

  3. 全5ステップ中3ステップ目

    オート麦粉が液体の一部を吸収できるよう、生地を5分休ませます。

  4. 全5ステップ中4ステップ目

    ノンスティック加工のフライパンを熱し、生地を流して3~4枚のパンケーキを作ります。両面を数分ずつ焼き、きつね色にします。

  5. 全5ステップ中5ステップ目

    温かいうちに、軽いアプリコットジャムをトッピングとしてかけてお召し上がりください。

一般情報

保存方法

しっかり覆って冷蔵庫で最長24時間保存できます。作りたてをお召し上がりいただくのがおすすめです。

その他の情報

1人分、卵不使用、乳糖不使用のレシピです。生地を乳糖不使用にするため、植物性飲料を使い、プロテインの表示を確認してください。

原産地

Italia

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

主要栄養素 (100 gr)

エネルギー(キロカロリー)135.84
炭水化物(グラム)21.12
うち糖類(グラム)5.22
脂質(グラム)2.58
うち飽和脂肪酸(グラム)0.39
たんぱく質(グラム)4.27
食物繊維(グラム)2.74
食塩(グラム)0.15
  • たんぱく質
    4.27g · 14%
  • 炭水化物
    21.12g · 68%
  • 脂質
    2.58g · 19%

よくある質問