Minto to haabu de jukusei saseta buruuchizu 200g

トマは、パスタライズ牛乳を基にしており、酸性レンネットから得られるカードを使用し、塩を加えた後にペニシリウム・ロケフォルティを接種します。この時点で、チーズはタイム、ローズマリー、セージ、ウィッチミントなどの芳香性ハーブの乾燥混合物で覆われます。香りは、カビによる発酵のために中心に向かってクリーミーになる質量に浸透します。