Pekorīno Banyoreze Sukamoshiato 300g

ミルク・クoopのペコリーノ・バニョレーゼ・スカモシアートは、すべての味覚に適した繊細な味わい、淡い麦わら色、わずかな目合いを持っています。スカモシアートという用語は、イタリア南部で熟成されたまたは中程度に熟成された製品を定義するために非常に使用される形です。ここでは、このペコリーノは約3ヶ月熟成されています。バニョレーゼ羊の乳で作られ、マルヴィッツァとも知られています。この製品の純粋さはまさにこれらの羊に由来しています！理由は？マルヴィッツァ羊は野生のままにされ、イッピーニの牧草地の道で自然が提供するものを食べます。