Rarudo Veneto 400g

ヴェネトのサラミとラルドの伝統は何世紀にもわたって続いています。このラルドは高品質のヴェネト産の豚肉から作られています。湿度と製品のサイズに応じて約1か月間熟成され、ヴェネトの高地の香草やスパイスとともに熟成されます。ラルド・ヴェネトは、コロネッタやアルナドのより一般的なものと比べて、その甘さとエレガンスで際立っています。特に長い熟成をせず、非常に柔らかい質感のラルドです。また、豊かな香りのしっかりとした赤身の部分があり、製品全体に美しいピンク色を与えます。