Cinnamon roll proteico de aveia e chia preparado durante a noite
Um café da manhã proteico e sem lactose inspirado nos cinnamon rolls, preparado à noite com flocos de aveia, whey, sementes de chia e bebida de amêndoas. De manhã, é finalizado com uma cobertura cremosa de iogurte vegetal e canela.
Ingredientes
- Flocos de aveia
45 g45 g - Proteínas whey neutras
20 g20 g - Bebida de amêndoas
180 ml180 ml - Sementes de chia
8 g8 g - Canela em póq.b.
- Baunilhaq.b.
- Para a cobertura
- Iogurte vegetal
40 g40 g - Canela para a coberturaq.b.
Produtos disponíveis para compra
Flocos de aveia pequenos – Biológicos 1kg (neutro)
1 produto1 produto € 10,99-27%Proteínas Zero Whey Isolate Sem Lactose Volac® | Swee-thy (Neutras 500 g - Nichel Tested)
1 produto1 produto € 30,99
Preparo
- ETAPA 1 DE 5
Coloque em uma tigela ou em um pote os flocos de aveia, as proteínas whey, as sementes de chia e a canela.
- ETAPA 2 DE 5
Adicione a bebida de amêndoas e a baunilha e misture bem até obter uma mistura homogênea.
- ETAPA 3 DE 5
Cubra o recipiente e deixe descansar na geladeira por 6 a 8 horas, para que a aveia e as sementes de chia amoleçam.
- ETAPA 4 DE 5
De manhã, misture o iogurte vegetal com um pouco de baunilha até ficar cremoso e sem grumos.
- ETAPA 5 DE 5
Distribua o iogurte sobre a aveia, finalize com uma pitada de canela e crie o efeito típico do cinnamon roll.
Sugestões
Pote hermético
Tigela para a cobertura
Informações gerais
Notas de conservação
Conservar na geladeira, bem coberto, por no máximo 2 dias. Adicionar a cobertura preferencialmente pouco antes de servir.
Mais informações
Receita sem lactose e sem ovos, ideal para meal prep. Para uma consistência mais fluida, adicione um pouco de bebida de amêndoas antes de serv
Origem
Italia
Análise
Atenção
Perguntas frequentes
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