Mingau proteico de abóbora e especiarias
Mingau cremoso e nutritivo à base de aveia, purê de abóbora e proteínas do soro do leite, enriquecido com especiarias quentes e sementes de abóbora crocantes. Um café da manhã sem lactose e sem ovos, ideal para começar o dia com fibras e proteínas.
Ingredientes
- Farinha de aveia neutra
45 g45 g - Proteínas whey neutras sem lactose
20 g20 g - Purê de abóbora cozida
100 g100 g - Bebida vegetal
220 ml220 ml - Canela em póq.b.
- Gengibre em póq.b.
- Noz-moscada raladaq.b.
- Sementes de abóbora
10 g10 g
Produtos disponíveis para compra
Proteínas Zero Whey Isolate Sem Lactose Volac® | Swee-thy (Neutras 500 g - Nichel Tested)
1 produto1 produto € 30,99
Preparo
- ETAPA 1 DE 4
Coloque a bebida vegetal e o purê de abóbora em uma panela pequena e aqueça a mistura em fogo médio, mexendo até obter uma temperatura uniforme.
- ETAPA 2 DE 4
Incorpore gradualmente a farinha de aveia e cozinhe por 3-4 minutos, mexendo frequentemente, até o mingau ficar cremoso e espesso.
- ETAPA 3 DE 4
Desligue o fogo e adicione as proteínas whey aos poucos, mexendo vigorosamente para incorporá-las sem formar grumos.
- ETAPA 4 DE 4
Finalize com canela, gengibre e noz-moscada a gosto, depois decore o mingau com as sementes de abóbora e sirva imediatamente.
Sugestões
Panela pequena antiaderente
Batedor manual
Informações gerais
Notas de conservação
Consumir assim que preparado. Como alternativa, conservar na geladeira em um recipiente hermético por no máximo 24 horas e aquecer antes de servir.
Mais informações
Para manter a preparação sem lactose, utilize uma bebida vegetal e proteínas whey certificadas sem lactose. Adicione as proteínas a
Origem
Stati Uniti d'America
Análise
Atenção
Perguntas frequentes
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