Damasco do Cilento, colhido maduro. A Compota Extra de Damasco Minnelea nasce de damascos cultivados nas terras ensolaradas do Cilento. A colheita ocorre no momento da plena maturação, quando o fruto expressa ao máximo sua doçura natural e o perfume inconfundível. É uma compota simples na receita e direta no gosto: sol mediterrâneo concentrado em um pote, sem forçações. Receita essencial, concentração de 130%. Para cada pote utilizamos 130 g de damascos para obter 100 g de compota final. A fruta perde água durante o cozimento e o que resta no pote é a parte concentrada: aroma pleno, textura macia, doçura natural. Damasco a 70%, açúcar de cana a 29%, suco de limão a 1% para realçar o sabor e para a conservação natural. Sem pectinas, sem espessantes, sem conservantes, sem corantes. Cozimento a vácuo em baixa temperatura. Como as outras compotas doces Minnelea, também os damascos são trabalhados a vácuo em baixa temperatura. É um método lento, escolhido para manter a cor viva, o aroma fresco e a consistência macia da fruta. O resultado é uma compota laranja dourado, aveludada, doce de maneira equilibrada. Como usar. É perfeita em pão integral no café da manhã ou no iogurte grego. Nas combinações com queijos, dá o melhor com ricota fresca ou queijos macios. Na pastelaria, é adequada para tortas, biscoitos recheados e doces da tradição. Uma compota para quem busca a doçura natural do damasco maduro. Ingredientes: damasco italiano, açúcar de cana, suco de limão. Origem: produto na Itália, no Cilento (Campânia), pela Empresa Agrícola Minnelea. Conservação: conservar em local fresco e seco. Após aberto, conservar na geladeira e consumir preferencialmente dentro de 20 dias. Formato: pote de vidro de varejo com tampa de rosca, peso líquido 212 g.
Despesas de €19,90, grátis a partir de €89,00
Preço com IVA incluído
Damasco do Cilento, colhido maduro. A Compota Extra de Damasco Minnelea nasce de damascos cultivados nas terras ensolaradas do Cilento. A colheita ocorre no momento da plena maturação, quando o fruto expressa ao máximo sua doçura natural e o perfume inconfundível. É uma compota simples na receita e direta no gosto: sol mediterrâneo concentrado em um pote, sem forçações. Receita essencial, concentração de 130%. Para cada pote utilizamos 130 g de damascos para obter 100 g de compota final. A fruta perde água durante o cozimento e o que resta no pote é a parte concentrada: aroma pleno, textura macia, doçura natural. Damasco a 70%, açúcar de cana a 29%, suco de limão a 1% para realçar o sabor e para a conservação natural. Sem pectinas, sem espessantes, sem conservantes, sem corantes. Cozimento a vácuo em baixa temperatura. Como as outras compotas doces Minnelea, também os damascos são trabalhados a vácuo em baixa temperatura. É um método lento, escolhido para manter a cor viva, o aroma fresco e a consistência macia da fruta. O resultado é uma compota laranja dourado, aveludada, doce de maneira equilibrada. Como usar. É perfeita em pão integral no café da manhã ou no iogurte grego. Nas combinações com queijos, dá o melhor com ricota fresca ou queijos macios. Na pastelaria, é adequada para tortas, biscoitos recheados e doces da tradição. Uma compota para quem busca a doçura natural do damasco maduro. Ingredientes: damasco italiano, açúcar de cana, suco de limão. Origem: produto na Itália, no Cilento (Campânia), pela Empresa Agrícola Minnelea. Conservação: conservar em local fresco e seco. Após aberto, conservar na geladeira e consumir preferencialmente dentro de 20 dias. Formato: pote de vidro de varejo com tampa de rosca, peso líquido 212 g.
| Energia (kcal) | 160 |
| Carboidratos (g) | 39 |
| dos quais Açúcares (g) | 39 |
| Gorduras (g) | 0,1 |
| Proteínas (g) | 0,7 |
| Fibras (g) | 1,8 |
| Venda (g) | 0,01 |
