Mirtilo negro colhido em junho A Compota Extra de Mirtilo Negro Minnelea nasce de um fruto pequeno, escuro e decidido. O mirtilo negro é colhido em junho, quando a cor está cheia e o sabor expressa seu caráter mais reconhecível: intenso, profundo, levemente ácido. É uma compota pensada para quem busca um sabor nítido, não genérico. Não é uma compota "de frutas silvestres", mas um produto centrado no mirtilo negro, com uma receita essencial e um processamento elaborado para respeitar a matéria-prima. Premiada WineHunter Rosso 2024 A Compota Extra de Mirtilo Negro Minnelea obteve o WineHunter Rosso 2024, um reconhecimento que valoriza produtos com identidade, qualidade e caráter gastronômico. É um prêmio que descreve bem esta compota: simples na receita, precisa no sabor, elegante na combinação com doces, queijos frescos e cafés da manhã lentos. Cozimento a vácuo em baixa temperatura Como nossas compotas doces, também o mirtilo negro é processado com cozimento a vácuo em baixa temperatura. É um método mais lento em comparação com o cozimento tradicional, escolhido para manter um perfil aromático mais limpo e uma consistência macia. A densidade não é construída com pectinas ou espessantes. Vem do tempo, da fruta e do equilíbrio do processamento. O resultado é uma compota escura, aveludada, intensa, mas não pesada. Como usá-la É perfeita sobre pão torrado com manteiga, no iogurte natural, sobre ricota fresca, em uma torta ou como finalização para um cheesecake. Em tábuas de frios combina bem com queijos frescos e cremosos, onde sua nota ácida cria contraste sem dominar. Uma compota para ter na despensa para o café da manhã, mas também para usar quando se precisa de um detalhe gastronômico simples, imediato e reconhecível. Origem Produzido na Itália, no Cilento (Campania), pela Azienda Agricola Minnelea. Conservação Conservar em local fresco e seco. Uma vez aberto, conservar na geladeira e consumir preferencialmente em até 20 dias. Formato Pote de vidro com tampa twist-off, peso líquido 212 g.
Despesas de €19,90, grátis a partir de €89,00
Preço com IVA incluído
Mirtilo negro colhido em junho A Compota Extra de Mirtilo Negro Minnelea nasce de um fruto pequeno, escuro e decidido. O mirtilo negro é colhido em junho, quando a cor está cheia e o sabor expressa seu caráter mais reconhecível: intenso, profundo, levemente ácido. É uma compota pensada para quem busca um sabor nítido, não genérico. Não é uma compota "de frutas silvestres", mas um produto centrado no mirtilo negro, com uma receita essencial e um processamento elaborado para respeitar a matéria-prima. Premiada WineHunter Rosso 2024 A Compota Extra de Mirtilo Negro Minnelea obteve o WineHunter Rosso 2024, um reconhecimento que valoriza produtos com identidade, qualidade e caráter gastronômico. É um prêmio que descreve bem esta compota: simples na receita, precisa no sabor, elegante na combinação com doces, queijos frescos e cafés da manhã lentos. Cozimento a vácuo em baixa temperatura Como nossas compotas doces, também o mirtilo negro é processado com cozimento a vácuo em baixa temperatura. É um método mais lento em comparação com o cozimento tradicional, escolhido para manter um perfil aromático mais limpo e uma consistência macia. A densidade não é construída com pectinas ou espessantes. Vem do tempo, da fruta e do equilíbrio do processamento. O resultado é uma compota escura, aveludada, intensa, mas não pesada. Como usá-la É perfeita sobre pão torrado com manteiga, no iogurte natural, sobre ricota fresca, em uma torta ou como finalização para um cheesecake. Em tábuas de frios combina bem com queijos frescos e cremosos, onde sua nota ácida cria contraste sem dominar. Uma compota para ter na despensa para o café da manhã, mas também para usar quando se precisa de um detalhe gastronômico simples, imediato e reconhecível. Origem Produzido na Itália, no Cilento (Campania), pela Azienda Agricola Minnelea. Conservação Conservar em local fresco e seco. Uma vez aberto, conservar na geladeira e consumir preferencialmente em até 20 dias. Formato Pote de vidro com tampa twist-off, peso líquido 212 g.
| Energia (kcal) | 211 |
| Carboidratos (g) | 49 |
| dos quais Açúcares (g) | 47 |
| Gorduras (g) | 0,5 |
| dos quais saturados (g) | 0,1 |
| Proteínas (g) | 0,9 |
| Fibras (g) | 2,4 |
| Venda (g) | 0,01 |
