Dois cítricos, um equilíbrio. A Marmelada Extra de Laranjas e Limões Minnelea une dois cítricos do Cilento: a laranja Washington e o limão dos nossos pomares. São cítricos colhidos em plena maturação e elaborados em nosso laboratório artesanal, sem forçamentos. A laranja traz doçura e corpo, o limão adiciona uma nota viva e fresca: juntos constroem um perfil equilibrado, rico, mas nunca enjoativo. Receita essencial. Usamos suco e casca de laranja e limão para obter uma marmelada de caráter pleno. Adicionamos apenas açúcar de cana. Nada de pectinas, nada de espessantes, nada de conservantes, nada de corantes. A estrutura nasce da pectina natural dos cítricos e do tempo de cozimento. Cozimento a vácuo em baixa temperatura. Como as outras marmeladas Minnelea, esta também é feita a vácuo em baixa temperatura. É um método lento, escolhido para preservar os aromas, a frescura e a estrutura da fruta. O resultado é uma marmelada brilhante, onde a doçura da laranja encontra a nota viva do limão, em um equilíbrio limpo. Como usá-la. É perfeita sobre pão tostado no café da manhã, sobre brioche ou sobre torradas. Na pastelaria, é adequada para tortas e doces da tradição artesanal. Nos acompanhamentos gourmet, combina melhor com queijos maturados, onde a nota cítrica equilibra a salinidade. Uma marmelada que conta a história dos cítricos do Cilento em uma mistura essencial. Origem. Produzido na Itália, no Cilento (Campânia), pela Azienda Agricola Minnelea. Conservação. Conservar em local fresco e seco. Uma vez aberto, conservar na geladeira e consumir preferencialmente em até 20 dias. Formato. Pote de vidro retail com tampa de rosquear, peso líquido 212 g.
Despesas de €19,90, grátis a partir de €89,00
Preço com IVA incluído
Dois cítricos, um equilíbrio. A Marmelada Extra de Laranjas e Limões Minnelea une dois cítricos do Cilento: a laranja Washington e o limão dos nossos pomares. São cítricos colhidos em plena maturação e elaborados em nosso laboratório artesanal, sem forçamentos. A laranja traz doçura e corpo, o limão adiciona uma nota viva e fresca: juntos constroem um perfil equilibrado, rico, mas nunca enjoativo. Receita essencial. Usamos suco e casca de laranja e limão para obter uma marmelada de caráter pleno. Adicionamos apenas açúcar de cana. Nada de pectinas, nada de espessantes, nada de conservantes, nada de corantes. A estrutura nasce da pectina natural dos cítricos e do tempo de cozimento. Cozimento a vácuo em baixa temperatura. Como as outras marmeladas Minnelea, esta também é feita a vácuo em baixa temperatura. É um método lento, escolhido para preservar os aromas, a frescura e a estrutura da fruta. O resultado é uma marmelada brilhante, onde a doçura da laranja encontra a nota viva do limão, em um equilíbrio limpo. Como usá-la. É perfeita sobre pão tostado no café da manhã, sobre brioche ou sobre torradas. Na pastelaria, é adequada para tortas e doces da tradição artesanal. Nos acompanhamentos gourmet, combina melhor com queijos maturados, onde a nota cítrica equilibra a salinidade. Uma marmelada que conta a história dos cítricos do Cilento em uma mistura essencial. Origem. Produzido na Itália, no Cilento (Campânia), pela Azienda Agricola Minnelea. Conservação. Conservar em local fresco e seco. Uma vez aberto, conservar na geladeira e consumir preferencialmente em até 20 dias. Formato. Pote de vidro retail com tampa de rosquear, peso líquido 212 g.
| Energia (kcal) | 161 |
| Carboidratos (g) | 37 |
| dos quais Açúcares (g) | 37 |
| Proteínas (g) | 0,8 |
| Fibras (g) | 1,3 |
