Häufig gestellte Fragen

Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.

Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.

Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.

Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.

Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

Emporion
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Emporion
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Friselle

Friselle

Rezept von

Schwierigkeitsgrad
Mittel
Zubereitung
20 Min.
Herkunft
Italien, Puglia

Beschreibung

Friselle sind typische herzhafte Gebäckstücke aus Apulien, sehr knusprig und vielseitig. Man kann sie pur genießen oder mit frischen Kirschtomaten, Oregano und extra nativem Olivenöl servieren. Ideal als Vorspeise oder zum Aperitif.

Zutaten

Portionen
  • Vollkornmehl1,000 g
    €3,24
  • Frischhefe50 g
  • Wassernach Bedarf
  • Salz1 Prise
  • Creator
  • Medien
  • Über uns
    Hefeteig
    Emporion
    Allergene und Zutatenanalyse

    Nährwerte

    859 kcal pro Portion · 263 g

    Nährwerte

    859 kcal pro Portion · 263 g

    Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

    Allergene und Analyse

    Gluten

    Allergene und Analyse

    Gluten

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    Weitere Rezepte in Hefeteig

    Zubereitung

    1. 1

      Schritt 1 von 7: Die Hefe in lauwarmem Wasser mit dem Salz auflösen; diese mit 200 g Mehl mischen und einen weichen Teigballen zubereiten

    2. 2

      Schritt 2 von 7: Den Teigballen zugedeckt an einem warmen Ort 30 Minuten ruhen lassen

    3. 3

      Schritt 3 von 7: Auf der Arbeitsfläche 800 g Mehl mit etwas lauwarmem Wasser in der Mitte auslegen; gut kneten und den aufgegangenen Teigling einarbeiten

    4. 4

      Schritt 4 von 7: Rollen von 2 cm Dicke und 20 cm Länge formen und zu Ringen schließen

    5. 5

      Schritt 5 von 7: Sie 2 Stunden gehen lassen (sie müssen ihr Volumen verdoppeln)

    6. 6

      Schritt 6 von 7: Bei 200 °C für 20-30 Minuten backen

    7. 7

      Schritt 7 von 7: Waagerecht halbieren und erneut im Ofen backen, damit sie trocken und knusprig werden

    • Für Veganer geeignet
    • Für Vegetarier geeignet
    • Für Pescetarier geeignet
    • Enthält Gluten
    • Laktosefrei
    • Enthält Nickel
    Berechnet von Tuduu

    Zusammenfassung: Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten

    Allergene EU-Verordnung 1169/2011

    1. 1GlutenErkannt
    2. 2KrebstiereNicht erkannt
    3. 3EierNicht erkannt
    4. 4FischNicht erkannt
    5. 5ErdnüsseNicht erkannt
    6. 6SojaNicht erkannt
    7. 7Milch und MilchprodukteNicht erkannt
    8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
    9. 9SellerieNicht erkannt
    10. 10SenfNicht erkannt
    11. 11SesamNicht erkannt
    12. 12SulfiteNicht erkannt
    13. 13LupinenNicht erkannt
    14. 14WeichtiereNicht erkannt

    Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

    Andere Unverträglichkeiten

    Nicht erkannt
    Milch · Hülsenfrüchte · Nachtschattengewächse · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
    DurchschnittswertePro Portion263 g · 1 von 4Pro 100 g
    Energie3.593 kJ859 kcal1.367 kJ327 kcal
    Fett5,04 g1,92 g
    davon gesättigte Fettsäuren0,76 g0,29 g
    Kohlenhydrate170,13 g64,75 g
    davon Zucker1,39 g0,53 g
    Ballaststoffe27,62 g10,51 g
    Proteine31,5 g11,99 g
    Salz0,13 g0,05 g
    • Proteine11,99 g · 15%
    • Kohlenhydrate64,75 g · 80%
    • Fett1,92 g · 5%
    Berechnet von Tuduu

    Tipps und Aufbewahrung

    Tipps
    • Backofen
      Carta Fata – Backpapier für Profis auf Rolle, 20 Meter
      Spaghetti & Mandolino

      Carta Fata – Backpapier für Profis auf Rolle, 20 Meter

      € 35,50

    • Schüssel
    Aufbewahrung
    In einem luftdichten Behälter 2-3 Tage aufbewahren
    Weitere Informationen
    Friselle sind ein traditionelles Gericht der apulischen Küche

    Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

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