Häufig gestellte Fragen

Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.

Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.

Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.

Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.

Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

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Rigatoni alla Pizzaiola

Rigatoni alla Pizzaiola

Rezept von

Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zubereitung
20 Min.
Garzeit
10 Min.
Herkunft
Italien, Lazio

Beschreibung

Die Rigatoni alla Pizzaiola sind ein großer Klassiker der italienischen Tradition, ein schnelles und schmackhaftes Hauptgericht, ideal für ein Familienessen oder ein informelles Abendessen mit Freunden, wenn man etwas Einfaches, aber sehr Schmackhaftes auf den Tisch bringen möchte.

Zutaten

Portionen
  • Rigatoni320 g
  • Ölnach Bedarf
  • Salznach Bedarf
  • Pfeffernach Bedarf
  • Weiße zwiebel1 Einheit
  • Kleine kapern50 g
  • Schwarze taggiasca-oliven100 g
  • Thunfisch in dosen4 Einheiten
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    Vorspeisen
    Le ricette di angelasurano80
    Allergene und Zutatenanalyse

    Nährwerte

    464 kcal pro Portion · 218 g

    Nährwerte

    464 kcal pro Portion · 218 g

    Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

    Allergene und Analyse

    Gluten und Fisch

    Allergene und Analyse

    Gluten und Fisch

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    Zubereitung

    1. 1

      Schritt 1 von 10: Um die Rigatoni alla Pizzaiola zuzubereiten, erhitzen Sie eine großzügige Menge extra natives Olivenöl in einer Pfanne.

    2. 2

      Schritt 2 von 10: Fügen Sie die fein gehackte Zwiebel hinzu und, wenn Sie möchten, eine Chilischote und lassen Sie es anbraten.

    3. 3

      Schritt 3 von 10: Wenn das Öl kräftig brutzelt, fügen Sie die Kapern und die Taggiasca-Oliven hinzu.

    4. 4

      Schritt 4 von 10: Nach ein paar Minuten geben Sie die Tomatenpassata hinzu und lassen Sie die Sauce eindicken.

    5. 5

      Schritt 5 von 10: Kurz bevor Sie die Hitze ausschalten, fügen Sie den Thunfisch hinzu und lassen Sie ihn durchziehen.

    6. 6

      Schritt 6 von 10: Schmecken Sie bei Bedarf mit Salz ab.

    7. 7

      Schritt 7 von 10: Salzen Sie das kochende Wasser und geben Sie die Pasta hinein.

    8. 8

      Schritt 8 von 10: Gießen Sie die Pasta ab und geben Sie sie in die Pfanne mit der Sauce.

    9. 9

      Schritt 9 von 10: Hacken Sie den Schnittlauch oder die frische Petersilie und fügen Sie sie der Pfanne hinzu.

    10. 10

      Schritt 10 von 10: Kurz durchschwenken und die Pasta heiß servieren. Guten Appetit!!!

    • Nicht für Veganer geeignet
    • Nicht für Vegetarier geeignet
    • Für Pescetarier geeignet
    • Enthält Gluten
    • Laktosefrei
    • Enthält Nickel
    Berechnet von Tuduu

    Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten und Fisch

    Allergene EU-Verordnung 1169/2011

    1. 1GlutenErkannt
    2. 2KrebstiereNicht erkannt
    3. 3EierNicht erkannt
    4. 4FischErkannt
    5. 5ErdnüsseNicht erkannt
    6. 6SojaNicht erkannt
    7. 7Milch und MilchprodukteNicht erkannt
    8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
    9. 9SellerieNicht erkannt
    10. 10SenfNicht erkannt
    11. 11SesamNicht erkannt
    12. 12SulfiteNicht erkannt
    13. 13LupinenNicht erkannt
    14. 14WeichtiereNicht erkannt

    Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

    Andere Unverträglichkeiten

    Nicht erkannt
    Milch · Hülsenfrüchte · Nachtschattengewächse · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
    DurchschnittswertePro Portion218 g · 1 von 4Pro 100 g
    Energie1.942 kJ464 kcal893 kJ213 kcal
    Fett11,64 g5,35 g
    davon gesättigte Fettsäuren1,87 g0,86 g
    Kohlenhydrate62,71 g28,83 g
    davon Zucker4,96 g2,28 g
    Ballaststoffe3,81 g1,75 g
    Proteine25,77 g11,85 g
    Salz0,72 g0,33 g
    • Proteine11,85 g · 22%
    • Kohlenhydrate28,83 g · 55%
    • Fett5,35 g · 23%
    Berechnet von Tuduu

    Tipps und Aufbewahrung

    Aufbewahrung
    Die Rigatoni mit Thunfisch, Oliven und Kapern halten sich maximal einen Tag. Ideal ist es jedoch, sie heiß direkt nach der Zubereitung zu verzehren. Auf diese Weise genießen Sie alle Aromen.
    Weitere Informationen
    - Wenn Sie möchten, können Sie die Sauce im Voraus zubereiten und maximal einen Tag im Kühlschrank aufbewahren. - Wenn Sie es vorziehen, können Sie die Passata durch geviertelte Datterini-Tomaten ersetzen, während Sie, wenn Sie die Sauce nicht besonders mögen, eine weiße Version ausprobieren können. - Für einen weniger salzigen Geschmack können Sie Sardellen hinzufügen oder für einen kräftigeren Geschmack einige getrocknete Tomatenstreifen in die Zubereitung geben. - Ich habe Rigatoni verwendet, aber Sie können auch Fusilli, Mezze Maniche, Spaghetti, Caserecce, Linguine oder ein anderes langes oder kurzes Pastaformat wählen, das in der Speisekammer vorhanden ist.

    Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

    Berechnet von Tuduu

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