Linguine mit Scampi und Garnelen
Ein köstliches erstes Pastagericht, gewürzt mit Scampi und Garnelen, verfeinert mit Kirschtomaten und scharfem Chili. Ein Meeresgericht, das intensive Aromen mit Frische verbindet.
Zutaten
- Linguine
500 g500 g - Knoblauch
1 Zehe1 Zehe - Scampi
500 g500 g - Garnelen
300 g300 g - Kirschtomatennach Bedarf
- Scharfe chilischotenach Bedarf
- Olivenölnach Bedarf
- Weißweinnach Bedarf
- Gehackte petersilienach Bedarf
- Salznach Bedarf
- Pfeffernach Bedarf
Kaufbare Produkte
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Zubereitung
- SCHRITT 1 VON 5
Den Knoblauch hacken und mit gehackter Petersilie und Chili weich dünsten
- SCHRITT 2 VON 5
Die Garnelen schälen und für ein paar Minuten in die Pfanne geben; mit Wein ablöschen und etwas Pfeffer darüberstreuen
- SCHRITT 3 VON 5
Die Kirschtomaten und schließlich die der Länge nach halbierten Scampi hinzufügen
- SCHRITT 4 VON 5
Noch 10 Minuten garen
- SCHRITT 5 VON 5
Die Linguine in Salzwasser kochen, al dente abgießen und in der Pfanne schwenken
Tipps
Pfanne
Teelöffel
Messer
Allgemeine Informationen
Herkunft
Italia
Analyse
Achtung
Makronährstoffe (100 gr)
| Energie (kcal) | 236,19 |
| Kohlenhydrate (g) | 27,88 |
| davon Zucker (g) | 0,87 |
| Fett (g) | 7,15 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,23 |
| Proteine (g) | 15,59 |
| Ballaststoffe (g) | 0,7 |
| Salz (g) | 0,03 |
- Proteine15,59g · 26%
- Kohlenhydrate27,88g · 47%
- Fett7,15g · 27%
Häufig gestellte Fragen
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