Die Focaccia mit Öl ist eine einfache und duftende Zubereitung, ein Symbol des italienischen Hausbackens. Außen leicht knusprig und innen weich, verdankt sie ihren Charakter einem hochwertigen nativen Olivenöl extra, das sowohl im Teig als auch auf der Oberfläche verwendet wird. Mit Olio Limera erhält die Focaccia ein intensives Aroma und einen harmonischen Geschmack, perfekt zum pur Genießen, gefüllt oder als Begleitung zu Wurst und Käse.
Jedes auf dem Marktplatz verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer eingestellt und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuche/Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung und den Checkout, aber der Verkauf wird vom Verkäufer durchgeführt, der zum Inhaber der Transaktion wird.
Der Versand wird direkt vom Partner-Verkäufer abgewickelt. Das Paket verlässt das Lager des Verkäufers oder dessen Logistiknetzwerk und wird dem Kurier übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Auftragsabwicklung bei demjenigen liegt, der über die tatsächliche Verfügbarkeit des Produkts verfügt.
Auf der Produktseite finden Sie Zutaten, Allergene und Nährwertangaben entsprechend den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn Sie Allergien oder Unverträglichkeiten haben, empfehlen wir Ihnen, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und bei konkreten Fragen den Verkäufer zu kontaktieren.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und zugänglicher zu machen. Wir wählen Verkäufer im Bereich E‑Commerce Food mit stimmigen Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einem vollständigen Informationsblatt zugeordnet: Wir möchten, dass Einkaufen hier Vertrauen bedeutet.
Lieferzeiten und -kosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. In der Kasse findest du immer die aktualisierte Lieferzeitabschätzung, bevor du die Zahlung bestätigst. Bei internationalen Sendungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.
Die Bierhefe in lauwarmem Wasser zusammen mit dem Zucker auflösen und einige Minuten ruhen lassen, bis sich leichter Schaum bildet.
In einer großen Schüssel (oder in der Küchenmaschine) Mehl und Salz vermischen, dann das Wasser mit der Hefe und das native Olivenöl extra Limera hinzufügen.
Mit dem Kneten beginnen, bis ein weicher, homogener Teig entsteht, leicht klebrig, aber elastisch.
Den Teig abdecken und an einem warmen Ort gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Den Teig in ein gut geöltes Backblech geben und vorsichtig mit den Händen ausbreiten, ohne ihn zu entgasen.
Erneut abdecken und weitere 30 Minuten ruhen lassen.
Mit den Fingerspitzen eindrücken, um die typischen Mulden an der Oberfläche zu erzeugen.
Mit einer Emulsion aus Wasser und Olio Limera würzen, eine Prise grobes Salz hinzufügen und nach Wunsch Rosmarin.
Im bereits heißen statischen Ofen backen, bis die Focaccia an der Oberfläche goldbraun und innen weich ist (240 °C, etwa 15 Minuten).
Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren mit einem letzten Schuss Olio Extravergine di Oliva Limera roh vollenden.
Schüssel
Mittlere Backbleche oder Backblech 33 x 40 cm
Pinsel
Glas
Löffel
Geschirrtuch
Frischhaltefolie
Italia, Sicilia
| Energie (kcal) | 331,21 |
| Kohlenhydrate (g) | 61,03 |
| davon Zucker (g) | 2,81 |
| Fette (g) | 5,75 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,85 |
| Proteine (g) | 10,81 |
| Ballaststoffe (g) | 2,14 |
| Verkauf (g) | 1,61 |
