Cinnamon-Roll-Protein-Overnight-Oats mit Hafer und Chia
Ein proteinreiches und laktosefreies Frühstück nach dem Vorbild von Cinnamon Rolls, das am Vorabend mit Haferflocken, Whey, Chiasamen und Mandeldrink zubereitet wird. Am Morgen wird es mit einer cremigen Glasur aus Pflanzjoghurt und Zimt verfeinert.
Zutaten
- Haferflocken
45 g45 g - Neutrales whey-protein
20 g20 g - Mandeldrink
180 ml180 ml - Chiasamen
8 g8 g - Zimtpulvernach Bedarf
- Vanillenach Bedarf
- Für die glasur
- Pflanzjoghurt
40 g40 g - Zimt für die glasurnach Bedarf
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Zubereitung
- SCHRITT 1 VON 5
Haferflocken, Whey-Protein, Chiasamen und Zimt in eine Schüssel oder ein Glas geben.
- SCHRITT 2 VON 5
Mandeldrink und Vanille hinzufügen und gründlich verrühren, bis eine homogene Masse entsteht.
- SCHRITT 3 VON 5
Das Gefäß abdecken und 6–8 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen, damit Hafer und Chiasamen weich werden.
- SCHRITT 4 VON 5
Am Morgen den Pflanzjoghurt mit etwas Vanille verrühren, bis er cremig und klumpenfrei ist.
- SCHRITT 5 VON 5
Den Joghurt auf den Haferflocken verteilen, mit etwas Zimt bestreuen und den typischen Cinnamon-Roll-Effekt gestalten.
Tipps
Luftdicht verschließbares Glas
Schüssel für die Glasur
Allgemeine Informationen
Aufbewahrungshinweise
Gut abgedeckt im Kühlschrank maximal 2 Tage aufbewahren. Die Glasur vorzugsweise kurz vor dem Servieren hinzufügen.
Weitere Informationen
Laktose- und eifreies Rezept, ideal für Meal Prep. Für eine flüssigere Konsistenz etwas Mandeldrink vor dem Servieren hinzufügen
Herkunft
Italia
Analyse
Achtung
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