Protein-Porridge mit Kürbis und Gewürzen
Cremiges und nahrhaftes Porridge aus Hafer, Kürbispüree und Molkenprotein, verfeinert mit warmen Gewürzen und knusprigen Kürbiskernen. Ein laktose- und eifreies Frühstück, ideal für einen Start in den Tag mit Ballaststoffen und Proteinen.
Zutaten
- Neutrales hafermehl
45 g45 g - Laktosefreies neutrales whey-protein
20 g20 g - Gekochtes kürbispüree
100 g100 g - Pflanzendrink
220 ml220 ml - Gemahlener zimtnach Bedarf
- Gemahlener ingwernach Bedarf
- Geriebene muskatnussnach Bedarf
- Kürbiskerne
10 g10 g
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Laktosefreie Zero Whey Isolate Volac®-Proteine | Swee-thy (Neutral 500 g – Nickel getestet)
1 Produkt1 Produkt € 30,99
Zubereitung
- SCHRITT 1 VON 4
Gib den Pflanzendrink und das Kürbispüree in einen kleinen Topf und erhitze die Mischung bei mittlerer Hitze unter Rühren, bis sie gleichmäßig warm ist.
- SCHRITT 2 VON 4
Rühre das Hafermehl nach und nach ein und koche alles 3–4 Minuten unter häufigem Rühren, bis das Porridge cremig und dickflüssig wird.
- SCHRITT 3 VON 4
Nimm den Topf vom Herd und füge das Whey-Protein nach und nach hinzu. Rühre kräftig um, damit es sich ohne Klümpchen vermischt.
- SCHRITT 4 VON 4
Verfeinere das Porridge nach Geschmack mit Zimt, Ingwer und Muskatnuss, garniere es mit Kürbiskernen und serviere es sofort.
Tipps
Beschichteter kleiner Topf
Schneebesen
Allgemeine Informationen
Aufbewahrungshinweise
Am besten frisch zubereitet verzehren. Alternativ in einem luftdichten Behälter höchstens 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahren und vor dem Servieren erwärmen.
Weitere Informationen
Für eine laktosefreie Zubereitung einen Pflanzendrink und zertifiziert laktosefreies Whey-Protein verwenden. Das Protein zu
Herkunft
Stati Uniti d'America
Analyse
Achtung
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