Rote Äpfel aus dem Cilento, Herbsternte Die Extra Konfitüre aus roten Äpfeln von Minnelea entsteht aus sorgfältig ausgewählten roten Äpfeln, die von einer kleinen landwirtschaftlichen Einrichtung im Cilento von Hand geerntet werden. Der Erntezeitpunkt ist dann, wenn die Frucht ihren vollen Reifegrad erreicht hat: fester Fruchtfleisch, natürliche Süße, Duft, der den Herbst erzählt. Eine einfache Konfitüre, die auf einer einzigen Frucht und einer einzigen Geschmacksrichtung basiert: der echte Apfel, ohne Ersatz. Essenzielle Rezeptur, Konzentration von 130%: Für jedes Glas verwenden wir 130 g rote Äpfel, um 100 g fertiger Konfitüre zu erhalten. Das Obst verliert während des Kochens Wasser, und was im Glas bleibt, ist der konzentrierte Teil: volles Aroma, zarte Struktur, natürliche Süße. Nur 75% rote Äpfel und 25% Rohrzucker. Keine Pektine, keine Verdickungsmittel, keine Konservierungsstoffe, keine Farbstoffe. Das natürliche Pektin des Apfels übernimmt die Bindungsarbeit: Die Konsistenz entsteht aus der Frucht selbst und der Kochzeit. Vakuumkochen bei niedriger Temperatur. Wie die anderen süßen Konfitüren von Minnelea werden auch die roten Äpfel bei niedriger Temperatur im Vakuum verarbeitet. Es ist eine langsame Methode, die gewählt wurde, um die Farbe, das frische Aroma und die zarte Struktur der Frucht zu erhalten, ohne den Prozess zu forcieren. Das Ergebnis ist eine bernsteinfarbene, samtige Konfitüre mit ausgewogener Süße: gedacht für diejenigen, die einen authentischen Apfelgeschmack suchen. Ideal auf geröstetem Brot zum Frühstück, auf Zwieback oder Pfannkuchen. In der Patisserie eignet sie sich für Torten, Strudel und Herbstklassiker. In der Gourmet-Kombination harmoniert sie bestens mit gereiften Käsesorten und Braten, wo die Süße des Apfels die Salzigkeit und den Fettanteil ausbalanciert. Eine Konfitüre für diejenigen, die den Apfel so suchen, wie er sein sollte. Zutaten: Italienische rote Äpfel, Rohrzucker, Zitronensaft. Herkunft: Produkt aus Italien, im Cilento (Kampanien) von der Agrarischen Wirtschaftsunternehmen Minnelea hergestellt. Lagerung: An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und vorzugsweise innerhalb von 20 Tagen verbrauchen. Format: Einzelhandelsglas mit Twist-Off-Deckel, Nettogewicht 212 g.
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Rote Äpfel aus dem Cilento, Herbsternte Die Extra Konfitüre aus roten Äpfeln von Minnelea entsteht aus sorgfältig ausgewählten roten Äpfeln, die von einer kleinen landwirtschaftlichen Einrichtung im Cilento von Hand geerntet werden. Der Erntezeitpunkt ist dann, wenn die Frucht ihren vollen Reifegrad erreicht hat: fester Fruchtfleisch, natürliche Süße, Duft, der den Herbst erzählt. Eine einfache Konfitüre, die auf einer einzigen Frucht und einer einzigen Geschmacksrichtung basiert: der echte Apfel, ohne Ersatz. Essenzielle Rezeptur, Konzentration von 130%: Für jedes Glas verwenden wir 130 g rote Äpfel, um 100 g fertiger Konfitüre zu erhalten. Das Obst verliert während des Kochens Wasser, und was im Glas bleibt, ist der konzentrierte Teil: volles Aroma, zarte Struktur, natürliche Süße. Nur 75% rote Äpfel und 25% Rohrzucker. Keine Pektine, keine Verdickungsmittel, keine Konservierungsstoffe, keine Farbstoffe. Das natürliche Pektin des Apfels übernimmt die Bindungsarbeit: Die Konsistenz entsteht aus der Frucht selbst und der Kochzeit. Vakuumkochen bei niedriger Temperatur. Wie die anderen süßen Konfitüren von Minnelea werden auch die roten Äpfel bei niedriger Temperatur im Vakuum verarbeitet. Es ist eine langsame Methode, die gewählt wurde, um die Farbe, das frische Aroma und die zarte Struktur der Frucht zu erhalten, ohne den Prozess zu forcieren. Das Ergebnis ist eine bernsteinfarbene, samtige Konfitüre mit ausgewogener Süße: gedacht für diejenigen, die einen authentischen Apfelgeschmack suchen. Ideal auf geröstetem Brot zum Frühstück, auf Zwieback oder Pfannkuchen. In der Patisserie eignet sie sich für Torten, Strudel und Herbstklassiker. In der Gourmet-Kombination harmoniert sie bestens mit gereiften Käsesorten und Braten, wo die Süße des Apfels die Salzigkeit und den Fettanteil ausbalanciert. Eine Konfitüre für diejenigen, die den Apfel so suchen, wie er sein sollte. Zutaten: Italienische rote Äpfel, Rohrzucker, Zitronensaft. Herkunft: Produkt aus Italien, im Cilento (Kampanien) von der Agrarischen Wirtschaftsunternehmen Minnelea hergestellt. Lagerung: An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und vorzugsweise innerhalb von 20 Tagen verbrauchen. Format: Einzelhandelsglas mit Twist-Off-Deckel, Nettogewicht 212 g.
| Energie (kcal) | 155 |
| Kohlenhydrate (g) | 37 |
| davon Zucker (g) | 37 |
| Fette (g) | 0,4 |
| Proteine (g) | 0,2 |
| Ballaststoffe (g) | 1,5 |
