Rote Äpfel aus dem Cilento, Herbsternte. Die Extra Marmelade aus roten Äpfeln von Minnelea entsteht aus sorgfältig ausgewählten roten Äpfeln, die von einer kleinen landwirtschaftlichen Realität im Cilento von Hand geerntet werden. Der Erntezeitpunkt ist, wenn die Frucht ihren maximalen Reifegrad erreicht hat: festes Fruchtfleisch, natürliche Süße, Duft, der den Herbst erzählt. Es ist eine einfache Marmelade, die auf nur einer Frucht und einer einzigen Geschmacksrichtung basiert: der echten Äpfel, ohne Ersatz. Essenzielle Rezeptur, Konzentration bei 130%. Für jedes Glas verwenden wir 130 g rote Äpfel, um 100 g fertige Marmelade zu erhalten. Die Frucht verliert beim Kochen Wasser und das, was im Glas bleibt, ist der konzentrierte Teil: volles Aroma, weiche Struktur, natürliche Süße. Nur 75% rote Äpfel und 25% Rohrzucker. Keine Pektine, keine Verdickungsmittel, keine Konservierungsstoffe, keine Farbstoffe. Das natürliche Pektin des Apfels übernimmt die Bindung: die Konsistenz entsteht aus der Frucht selbst und der Kochzeit. Vakuumkochen bei niedriger Temperatur. Wie die anderen süßen Marmeladen von Minnelea werden auch die roten Äpfel vakuumiert und bei niedriger Temperatur verarbeitet. Es ist ein langsamer Prozess, der gewählt wurde, um die Farbe, das frische Aroma und die weiche Konsistenz der Frucht zu bewahren, ohne die Verarbeitung zu erzwingen. Das Ergebnis ist eine bernsteinfarbene, samtige Marmelade, die ausgewogen süß ist - gedacht für diejenigen, die einen authentischen Apfelgeschmack suchen. Verwendung. Sie ist perfekt auf geröstetem Brot zum Frühstück, auf Zwieback oder Pfannkuchen. In der Backkunst eignet sie sich für Torten, Strudel und traditionelle Herbstleckereien. In Gourmet-Kombinationen kommt sie am besten mit gereiftem Käse und Braten zur Geltung, wo die Süße des Apfels Salzigkeit und Fettanteil ausgleicht. Es ist eine Marmelade für diejenigen, die den Apfel so erleben möchten, wie er sein sollte. Zutaten: Italienische rote Äpfel, Rohrzucker, Zitronensaft. Herkunft: Hergestellt in Italien, im Cilento (Kampanien), von der Azienda Agricola Minnelea. Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und vorzugsweise innerhalb von 20 Tagen konsumieren. Format: Einzelhandel-Glasbehälter mit Twist-Off-Deckel, Nettogewicht 212 g.
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Rote Äpfel aus dem Cilento, Herbsternte. Die Extra Marmelade aus roten Äpfeln von Minnelea entsteht aus sorgfältig ausgewählten roten Äpfeln, die von einer kleinen landwirtschaftlichen Realität im Cilento von Hand geerntet werden. Der Erntezeitpunkt ist, wenn die Frucht ihren maximalen Reifegrad erreicht hat: festes Fruchtfleisch, natürliche Süße, Duft, der den Herbst erzählt. Es ist eine einfache Marmelade, die auf nur einer Frucht und einer einzigen Geschmacksrichtung basiert: der echten Äpfel, ohne Ersatz. Essenzielle Rezeptur, Konzentration bei 130%. Für jedes Glas verwenden wir 130 g rote Äpfel, um 100 g fertige Marmelade zu erhalten. Die Frucht verliert beim Kochen Wasser und das, was im Glas bleibt, ist der konzentrierte Teil: volles Aroma, weiche Struktur, natürliche Süße. Nur 75% rote Äpfel und 25% Rohrzucker. Keine Pektine, keine Verdickungsmittel, keine Konservierungsstoffe, keine Farbstoffe. Das natürliche Pektin des Apfels übernimmt die Bindung: die Konsistenz entsteht aus der Frucht selbst und der Kochzeit. Vakuumkochen bei niedriger Temperatur. Wie die anderen süßen Marmeladen von Minnelea werden auch die roten Äpfel vakuumiert und bei niedriger Temperatur verarbeitet. Es ist ein langsamer Prozess, der gewählt wurde, um die Farbe, das frische Aroma und die weiche Konsistenz der Frucht zu bewahren, ohne die Verarbeitung zu erzwingen. Das Ergebnis ist eine bernsteinfarbene, samtige Marmelade, die ausgewogen süß ist - gedacht für diejenigen, die einen authentischen Apfelgeschmack suchen. Verwendung. Sie ist perfekt auf geröstetem Brot zum Frühstück, auf Zwieback oder Pfannkuchen. In der Backkunst eignet sie sich für Torten, Strudel und traditionelle Herbstleckereien. In Gourmet-Kombinationen kommt sie am besten mit gereiftem Käse und Braten zur Geltung, wo die Süße des Apfels Salzigkeit und Fettanteil ausgleicht. Es ist eine Marmelade für diejenigen, die den Apfel so erleben möchten, wie er sein sollte. Zutaten: Italienische rote Äpfel, Rohrzucker, Zitronensaft. Herkunft: Hergestellt in Italien, im Cilento (Kampanien), von der Azienda Agricola Minnelea. Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und vorzugsweise innerhalb von 20 Tagen konsumieren. Format: Einzelhandel-Glasbehälter mit Twist-Off-Deckel, Nettogewicht 212 g.
| Energie (kcal) | 155 |
| Kohlenhydrate (g) | 37 |
| davon Zucker (g) | 37 |
| Fette (g) | 0,4 |
| Proteine (g) | 0,2 |
| Ballaststoffe (g) | 1,5 |
