Die Lumaconi aus Gragnano sind eine Nudelart, die vom Mulino di Gragnano in seiner klassischen Version aus Hartweizengrieß angeboten wird. Ursprünglich aus Ligurien oder vielleicht Kampanien, handelt es sich um eine sehr große Nudelart. Der Begriff Lumaconi leitet sich von der besonderen Form dieser Nudelart ab, die gerade an das Gehäuse einer Schnecke erinnert.
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Die Lumaconi aus Gragnano sind eine Nudelart, die vom Mulino di Gragnano in seiner klassischen Version aus Hartweizengrieß angeboten wird. Ursprünglich aus Ligurien oder vielleicht Kampanien, handelt es sich um eine sehr große Nudelart. Der Begriff Lumaconi leitet sich von der besonderen Form dieser Nudelart ab, die gerade an das Gehäuse einer Schnecke erinnert.
