
Schwarzer Vollkornreis ist eine Getreidesorte mit einer überraschenden und einzigartigen Nährstoffzusammensetzung. Dieser Reis stammt aus Green Breeding (einer integrierten und nachhaltigen Landwirtschaft), die darauf ausgelegt ist, weniger Wasser, weniger Dünger und kein Fungizid zu verbrauchen. Er hilft, Cholesterin zu bekämpfen und ist sehr reich an Flavonoiden, starken Antioxidantien und entzündungshemmenden Stoffen, die unser kardiovaskuläres System schützen. Dank des Gehalts an Kalium und Magnesium ist schwarzer Vollkornreis perfekt für Sportler. Die Verwendung von Steinvermahlung bei der Produktion dieses Reises bewahrt mehr Nährstoffe als die traditionelle Metallvermahlung. Durch die schonendere Bearbeitung, die die Keimlage und einen Teil der äußeren Schichten des Korns intakt lässt, behält das Produkt seine organoleptischen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften, bietet eine bernsteinfarbene Färbung und eine bessere Garfestigkeit. Sein niedriger glykämischer Index ist die beste Wahl für Sportler und für diejenigen, die eine Stabilisierung des Blutzuckerspiegels benötigen, um zu vermeiden, dass es zu Blutzucker- und Insulinspitzen kommt.
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Schwarzer Vollkornreis ist eine Getreidesorte mit einer überraschenden und einzigartigen Nährstoffzusammensetzung. Dieser Reis stammt aus Green Breeding (einer integrierten und nachhaltigen Landwirtschaft), die darauf ausgelegt ist, weniger Wasser, weniger Dünger und kein Fungizid zu verbrauchen. Er hilft, Cholesterin zu bekämpfen und ist sehr reich an Flavonoiden, starken Antioxidantien und entzündungshemmenden Stoffen, die unser kardiovaskuläres System schützen. Dank des Gehalts an Kalium und Magnesium ist schwarzer Vollkornreis perfekt für Sportler. Die Verwendung von Steinvermahlung bei der Produktion dieses Reises bewahrt mehr Nährstoffe als die traditionelle Metallvermahlung. Durch die schonendere Bearbeitung, die die Keimlage und einen Teil der äußeren Schichten des Korns intakt lässt, behält das Produkt seine organoleptischen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften, bietet eine bernsteinfarbene Färbung und eine bessere Garfestigkeit. Sein niedriger glykämischer Index ist die beste Wahl für Sportler und für diejenigen, die eine Stabilisierung des Blutzuckerspiegels benötigen, um zu vermeiden, dass es zu Blutzucker- und Insulinspitzen kommt.