Le bouillon riche de poisson crémeux concentré de Well Alimentaire est une véritable nouvelle expérience : la haute cuisine professionnelle toute dans une barquette ! C’est la base classique, concentrée et très savoureuse, qui est obtenue par la cuisson prolongée de poisson avec des légumes et des plantes aromatiques. Produit par Well avec une technologie douce brevetée qui permet de maintenir intact tout le goût d’un vrai bouillon de poisson. Réalisé avec des ingrédients 100 % naturels, sans gluten, de première qualité, pour redécouvrir le plaisir d’une cuisine authentique, riche en goût et authentique. Ce fantastique bouillon de poisson est prêt, dans des barquettes pratiques pré-dosées de 25 g anti-gaspillage, pour préparer vos plats spéciaux, comme un vrai chef, de manière facile et rapide. Mode d’emploi : Comme assaisonnement : verser le bouillon riche de poisson Well directement sur les préparations, avant ou pendant la cuisson, en remplacement total ou partiel du sel. Idéal pour la préparation de plats à base de poisson tels que sauces, risottos, soupes, pâtes sautées, plats de poisson en sauce ou au four, farces de poisson, cuissons sous vide, marinades. Au besoin, ajouter un peu d’eau. Une barquette est idéale pour 4 portions. Pour préparer la sauce de base, à utiliser pour accompagner ou décorer les plats à base de poisson, ajouter à une barquette jusqu’à 500 g d’eau et/ou d’autre liquide et d’autres ingrédients à plaisir. Si nécessaire, faire bouillir jusqu’à la consistance et le goût désirés. En augmentant ou diminuant la quantité d’eau, il sera possible d’obtenir l’intensité de goût souhaitée. Au besoin, pour épaissir la sauce, ajouter, avant de porter à ébullition, de la fécule ou maïzena. Pour préparer des sauces créatives chaudes ou froides, des vinaigrettes, ajouter le bouillon riche de poisson Well à de la crème liquide, mayonnaise, ricotta, huile, vinaigre, citron et mélanger jusqu’à incorporation homogène.
Frais de €23,70, offerts à partir de €190,00
Prix TTC
Le bouillon riche de poisson crémeux concentré de Well Alimentaire est une véritable nouvelle expérience : la haute cuisine professionnelle toute dans une barquette ! C’est la base classique, concentrée et très savoureuse, qui est obtenue par la cuisson prolongée de poisson avec des légumes et des plantes aromatiques. Produit par Well avec une technologie douce brevetée qui permet de maintenir intact tout le goût d’un vrai bouillon de poisson. Réalisé avec des ingrédients 100 % naturels, sans gluten, de première qualité, pour redécouvrir le plaisir d’une cuisine authentique, riche en goût et authentique. Ce fantastique bouillon de poisson est prêt, dans des barquettes pratiques pré-dosées de 25 g anti-gaspillage, pour préparer vos plats spéciaux, comme un vrai chef, de manière facile et rapide. Mode d’emploi : Comme assaisonnement : verser le bouillon riche de poisson Well directement sur les préparations, avant ou pendant la cuisson, en remplacement total ou partiel du sel. Idéal pour la préparation de plats à base de poisson tels que sauces, risottos, soupes, pâtes sautées, plats de poisson en sauce ou au four, farces de poisson, cuissons sous vide, marinades. Au besoin, ajouter un peu d’eau. Une barquette est idéale pour 4 portions. Pour préparer la sauce de base, à utiliser pour accompagner ou décorer les plats à base de poisson, ajouter à une barquette jusqu’à 500 g d’eau et/ou d’autre liquide et d’autres ingrédients à plaisir. Si nécessaire, faire bouillir jusqu’à la consistance et le goût désirés. En augmentant ou diminuant la quantité d’eau, il sera possible d’obtenir l’intensité de goût souhaitée. Au besoin, pour épaissir la sauce, ajouter, avant de porter à ébullition, de la fécule ou maïzena. Pour préparer des sauces créatives chaudes ou froides, des vinaigrettes, ajouter le bouillon riche de poisson Well à de la crème liquide, mayonnaise, ricotta, huile, vinaigre, citron et mélanger jusqu’à incorporation homogène.
