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生クリームのセミフレッド
ヌガーのセミフレッド
レモンのセミフレッド
栗のセミフレッド
アマレッティのセミフレッド
セロリのグラタン
スクランブルエッグ
カサゴの白ワインとサフラン煮
前菜用のスカンピ
香辛料入りスカロッピーネ
風味豊かなスカロッピーネ
グレモラータ風スカロッピーネ
衣をつけて焼いた子牛のスカロッピーネ
仔牛のカツレツのオーブン焼き
スブリソローナ
サヴァラン
パン粉をまぶしたイワシ
シチリア風イワシの詰め物
イワシのフライ
イワシのベッカフィーコ風
鶏肉のサンコーチョ
ローマ風サルティンボッカ
ジャガイモ入りフライソーセージ
ソーセージのトマト煮
バジルのグリーンソース
ツナソース
トマティーヨソース
テンペラソース
スウェーデン風ソース
サンバルソース
パリジェンヌソース
モルネーソース
ケチャップソース
ハリッサソース
ペルシャ風ヨーグルトソース
