Tarutufa-ta So-su

タルトゥフィ・ビアンコーニのタルトゥファータソースは、ウンブリアの味と香りの象徴とも言える逸品で、飽きることなく味わいたくなる美味しいソースです！これは、トリュフと炒めたキノコで作ったソースで、本当にシンプルなレシピですが、心に響く美味しさです。5%の夏トリュフ（ターベル・アエスティヴム・ヴィット）が含まれており、少量でどんな料理にも独特の風味を添えます。