Receita de banana bread sem açúcar, sem glúten e sem manteiga, aromatizado com farinha de aveia sabor caramelo salgado e enriquecido com gotas de chocolate sem açúcar.
Preaqueça o forno a 175°C em modo estático.
Esmague as bananas bem maduras até reduzi-las a purê.
Em uma tigela, misture o purê de banana com os ovos, o óleo de coco derretido e o iogurte grego; misture bem.
Adicione a farinha de aveia aromatizada e o fermento, misturando até obter uma massa homogênea.
Incorpore as gotas de chocolate na massa.
Forre uma forma com papel manteiga e despeje a massa; adicione algumas gotas de chocolate na superfície, se desejar.
Asse em forno estático a 175°C por cerca de 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Desenforme e deixe esfriar antes de fatiar.
Tigela
Garfo ou esmagador de banana
Forma de pão tipo plumcake
Papel manteiga
Colher para misturar
Palito
Se não utilizar a farinha aromatizada que confere doçura e aroma, é necessário adicionar um adoçante e/ou aroma alternativo a gosto. Código de desconto mencionado: GIULIA10 para os produtos Fitporn.
Stati Uniti d'America
| Energia (kcal) | 256,91 |
| Carboidratos (g) | 29,27 |
| dos quais Açúcares (g) | 10,07 |
| Gorduras (g) | 13 |
| dos quais saturados (g) | 7,94 |
| Proteínas (g) | 6,7 |
| Fibras (g) | 3,14 |
| Venda (g) | 0,18 |
