Maçãs vermelhas do Cilento, colheita de outono. A Compota Extra de Maçãs Vermelhas Minnelea nasce de maçãs vermelhas selecionadas, colhidas manualmente de uma pequena realidade agrícola do Cilento. O momento da colheita é quando o fruto está no seu máximo de maturação: polpa firme, doçura natural, perfume que conta o outono. É uma compota simples, construída em um único fruto e em uma única direção de sabor: a verdadeira maçã, sem substitutos. Receita essencial, concentração de 130%. Para cada pote utilizamos 130 g de maçãs vermelhas para obter 100 g de compota finalizada. A fruta perde água durante o cozimento e o que permanece no pote é a parte concentrada: aroma pleno, estrutura macia, doçura natural. Apenas maçãs vermelhas a 75% e açúcar de cana a 25%. Sem pectinas, sem espessantes, sem conservantes, sem corantes. A pectina natural da maçã faz o trabalho de consistência: a textura nasce do próprio fruto e do tempo de cozimento. Cozimento a vácuo em baixa temperatura. Como as outras compotas doces Minnelea, as maçãs vermelhas também são trabalhadas a vácuo em baixa temperatura. É um método lento, escolhido para manter a cor, o aroma fresco e a textura macia da fruta, sem forçar o processamento. O resultado é uma compota âmbar, aveludada, doce de forma equilibrada — pensada para quem busca um sabor autêntico de maçã. Como utilizar. É perfeita em pão tostado no café da manhã, em torradas ou panquecas. Na confeitaria, é ótima para tortas, strudels e doces da tradição de outono. Nas combinações gourmet, harmoniza bem com queijos curados e assados, onde a doçura da maçã equilibra a sabedoria e a parte gordurosa. É uma compota para quem busca a maçã como deveria ser. Ingredientes: Maçãs vermelhas italianas, açúcar de cana, suco de limão. Origem: Produto na Itália, no Cilento (Campânia), da Fazenda Minnelea. Conservação: Conservar em local fresco e seco. Uma vez aberto, conservar na geladeira e consumir preferencialmente dentro de 20 dias. Formato: Pote de varejo em vidro com tampa twist-off, peso líquido 212 g.
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Preço com IVA incluído
Maçãs vermelhas do Cilento, colheita de outono. A Compota Extra de Maçãs Vermelhas Minnelea nasce de maçãs vermelhas selecionadas, colhidas manualmente de uma pequena realidade agrícola do Cilento. O momento da colheita é quando o fruto está no seu máximo de maturação: polpa firme, doçura natural, perfume que conta o outono. É uma compota simples, construída em um único fruto e em uma única direção de sabor: a verdadeira maçã, sem substitutos. Receita essencial, concentração de 130%. Para cada pote utilizamos 130 g de maçãs vermelhas para obter 100 g de compota finalizada. A fruta perde água durante o cozimento e o que permanece no pote é a parte concentrada: aroma pleno, estrutura macia, doçura natural. Apenas maçãs vermelhas a 75% e açúcar de cana a 25%. Sem pectinas, sem espessantes, sem conservantes, sem corantes. A pectina natural da maçã faz o trabalho de consistência: a textura nasce do próprio fruto e do tempo de cozimento. Cozimento a vácuo em baixa temperatura. Como as outras compotas doces Minnelea, as maçãs vermelhas também são trabalhadas a vácuo em baixa temperatura. É um método lento, escolhido para manter a cor, o aroma fresco e a textura macia da fruta, sem forçar o processamento. O resultado é uma compota âmbar, aveludada, doce de forma equilibrada — pensada para quem busca um sabor autêntico de maçã. Como utilizar. É perfeita em pão tostado no café da manhã, em torradas ou panquecas. Na confeitaria, é ótima para tortas, strudels e doces da tradição de outono. Nas combinações gourmet, harmoniza bem com queijos curados e assados, onde a doçura da maçã equilibra a sabedoria e a parte gordurosa. É uma compota para quem busca a maçã como deveria ser. Ingredientes: Maçãs vermelhas italianas, açúcar de cana, suco de limão. Origem: Produto na Itália, no Cilento (Campânia), da Fazenda Minnelea. Conservação: Conservar em local fresco e seco. Uma vez aberto, conservar na geladeira e consumir preferencialmente dentro de 20 dias. Formato: Pote de varejo em vidro com tampa twist-off, peso líquido 212 g.
| Energia (kcal) | 155 |
| Carboidratos (g) | 37 |
| dos quais Açúcares (g) | 37 |
| Gorduras (g) | 0,4 |
| Proteínas (g) | 0,2 |
| Fibras (g) | 1,5 |
