Insalata di pasta croccante con pancetta
Insalata estiva con salame toscano croccante, mais e avocado
Tortelloni di bresaola con stracciatella e lampone
Insalata di soprassata toscana e arance
Tagliatelle al ragù bianco di pancetta cotta
Torta salata “insalata” con pasta matta
Fagioli con salamella piccante e finocchietto
Torta salata patate e pancetta
Piadina con würstel e mozzarella
Pasta con tuorli, parmigiano e lonza stagionata
Gnocchi cremosi broccoli & guanciale
Mortadella grigliata e glassata con aceto balsamico
Valdostana di pollo (versione rapida)
Consigli per aperitivo
Risotto agli spinaci
Tagliere di salumi toscani
Pasta cremosa con risoni, zucca e salamella dolce
Lasagna al pistacchio e mortadella
Pane veloce senza lievitazione
Tartine di piadina croccante con salame al tartufo, ricotta e nocciole
