中国風豚肉
Emporion
肉のカチャトーラ
グラタン風カルドン
詰め物をしたアーティチョーク
シカのロースト
ワインソースの仔山羊肉
ハーブの子ヤギ
子ヤギのオーブン焼き
詰め物入りカポーネ
スペックのクネーデル
チーズ入りカネデルリ
ニンニク風味のカマロネス
私流のイカの詰め物
イカの黄金揚げ
イカのグリル焼き
リヴォルノ風カッチュッコ
仔牛の煮込み
牛肉とじゃがいもの煮込み
スズキのグアゼット
豚肉の白ワイン煮
野菜と魚のブルギニョン風
仔牛のブランケット
ターキーのブランケット
グラタン風ステーキ
豚ヒレ肉のステーキ
ヨーグルトのステーキ
ヴェネツィア風ステーキ
ヴァッレダオスタ風ステーキ
ピッツァイオーラ風ステーキ
グリーンペッパーのステーキ
煮込みステーキ
フィレンツェ風ステーキ
エビのビスク
バッカラのジャガイモ煮