Deliciosas panquecas de cacau, caramelo e manteiga de amendoim, perfeitas para um café da manhã gostoso e nutritivo.
Misture a farinha de arroz, a clara, o cacau amargo e o adoçante até obter uma mistura homogênea.
Despeje a mistura em uma frigideira previamente aquecida. Você pode usar uma frigideira com formas para panquecas ou uma frigideira normal, despejando uma colherada para cada panqueca ou criando uma única panqueca grande.
Cozinhe em fogo baixo com tampa por 10 minutos, depois vire as panquecas e cozinhe por mais 5 minutos.
Sirva as panquecas com manteiga de amendoim espalhada por cima.
Frigideira
Tampa
Se você usar farinha de aveia, as panquecas ficarão menos macias. Se preparar uma única panqueca grande, ela levará um pouco mais de tempo para cozinhar.
Italia, Lazio
| Energia (kcal) | 106,58 |
| Carboidratos (g) | 16,68 |
| dos quais Açúcares (g) | 4,09 |
| Gorduras (g) | 0,39 |
| dos quais saturados (g) | 0,2 |
| Proteínas (g) | 9,94 |
| Fibras (g) | 0,35 |
| Venda (g) | 0,15 |
