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トスカーナ風カルパッチョ
にんじんの酢漬け
レモン風味のグラッセにんじん
チリ入り肉と豆
中国風豚肉
肉のカチャトーラ
グラタン風カルドン
カルドンのバーニャカウダ
オイル漬けアーティチョーク
酢漬けアーティチョーク
テガメで詰めたアーティチョーク
詰め物をしたアーティチョーク
揚げアーティチョーク
アーティチョークとじゃがいもの煮込み
アンチョビ入りアーティチョーク
ヴェネト風アーティチョーク
グリル焼きアーティチョーク
オーブン焼きアーティチョーク
アーティチョークのチーズソースがけ
アーティチョークのきのこ風
海のカルボナーラ
ズッキーニのカルボナーラ
カルアサウ
シカのロースト
ワインソースの仔山羊肉
ハーブの子ヤギ
子ヤギのオーブン焼き
詰め物入りカポーネ
焼きポルチーニのかさ
ブロードのカッペッティ
祖母のカッペレッティ
ポルチーニ茸の傘
カポナティーナ
ナスのカポナータ
カポナータ
