Bresaola-Tortelloni mit Stracciatella und Himbeere
Toskanischer Soprassata-Salat mit Orangen
Herzhafter Kuchen "Salat" mit Matta-Teig
Herzhaftes Kartoffel-Bacon-Törtchen
Piadina mit Würstchen und Mozzarella
Pasta mit Eigelb, Parmesan und gereiftem Lendenstück
Cremige Gnocchi mit Brokkoli & Guanciale
Grillierte und glasierte Mortadella mit Balsamico-Essig
Hühnchen Valdostana (schnelle Version)
Tipps für den Aperitif
Risotto mit Spinat
Cremige Pasta mit Risoni, Kürbis und süßer Salamella
Lasagne mit Pistazien und Mortadella
Schnelles Brot ohne Gehzeit
Knuspige Piadina-Tartelettes mit Trüffelsalami, Ricotta und Haselnüssen
