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Emporion
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Zutaten

Konzentrierte Brühe aus weißem Fisch* (Kabeljau, Köhler, Scholle, Seehecht) (30 %), Butter, Salz, Zitronensaft, Weißwein, Sonnenblumenöl, natürliches Aroma aus Fisch*, getrockneter Kabeljau*, Gemüsesaft und getrocknetes Gemüse (Zwiebel, Lauch, Petersilie) (2 %), Hefeextrakt, Pfeffer, Verdickungsmittel: Xanthan. Antioxidationsmittel: Rosmarinextrakt. * Zutaten aus EU-/Nicht-EU-Herkunft. Allergene: Fisch und Laktose. Mindesthaltbarkeit: 12 Monate bei Aufbewahrung in der ungeöffneten Originalverpackung an einem kühlen und trockenen Ort. ; Kann enthalten: Fisch, Milch

Weitere Informationen

Auf dem Etikett
Hergestellt in Italien
Nicht auf dem Etikett
Halal · Koscher · Bio · Ohne Zuckerzusatz · Ohne Palmöl · Ohne gehärtete Fette · Ohne Hefe · Ohne Antibiotika

Auf dem Etikett: Angaben, die der Hersteller auf der Verpackung aufführt. Nicht auf dem Etikett: Angaben, die auf der Verpackung nicht erscheinen.

Häufig gestellte Fragen

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Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.

Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.

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    Foto von Cremige konzentrierte Fischfumet 2 x 25 g 2 Packungen

    Well Alimentare Italiana

    Cremige konzentrierte Fischfumet 2 x 25 g 2 Packungen

    Format
    100 g
    Kategorie
    Soßen und Fertigsaucen

    Verkauft und versandt von Spaghetti & Mandolino

    €8,50

    Preis inkl. MwSt.

    Füge €190,00 hinzu, um kostenlosen Versand zu erhalten

    Zutatenanalyse

    Fisch und Milch und Milchprodukte

    Zutatenanalyse

    Fisch und Milch und Milchprodukte

    Allergene EU-Verordnung 1169/2011

    1. 1GlutenNicht erkannt
    2. 2KrebstiereNicht erkannt
    3. 3EierNicht erkannt
    4. 4FischErkannt
    5. 5ErdnüsseNicht erkannt
    6. 6SojaNicht erkannt

    Beschreibung

    Das cremige konzentrierte Fischfumet von Well Alimentare ist ein wirklich neues Erlebnis: professionelle Haute Cuisine in einer einzigen Schale! Es ist die klassische, konzentrierte und sehr schmackhafte Grundlage, die durch langes Kochen von Fisch zusammen mit Gemüse und aromatischen Kräutern entsteht. Von Well mit einer patentierten Soft-Technologie hergestellt, die den unverfälschten Geschmack eines echten Fischfumets bewahrt. Hergestellt aus 100 % natürlichen, glutenfreien Zutaten von höchster Qualität, um die Freude an einer authentischen, geschmackvollen und unverfälschten Küche wiederzuentdecken. Dieses fantastische Fischfumet ist in praktischen, vorportionierten und abfallreduzierenden 25-g-Schalen gebrauchsfertig, um besondere Gerichte wie ein echter Chefkoch einfach und schnell zuzubereiten. Anwendung Als Würze: Das Fumetto Ricco di Pesce von Well direkt vor oder während des Kochens über die Speisen geben und dabei Salz vollständig oder teilweise ersetzen. Ideal für die Zubereitung von Fischgerichten wie Saucen, Risotti, Suppen, Pasta aus der Pfanne, geschmorten oder im Ofen gegarten Fischgerichten, Fischfüllungen, Sous-vide-Garen und Marinaden. Bei Bedarf etwas Wasser hinzufügen. Eine Schale ist ideal für 4 Portionen. Für die Zubereitung einer Grundsauce, die zu Fischgerichten gereicht oder zum Dekorieren verwendet wird, einer Schale bis zu 500 g Wasser und/oder andere Flüssigkeit sowie weitere Zutaten nach Geschmack hinzufügen. Falls erforderlich, bis zur gewünschten Konsistenz und zum gewünschten Geschmack kochen. Durch Erhöhen oder Verringern der Wassermenge lässt sich die gewünschte Geschmacksintensität erzielen. Zum Andicken der Sauce bei Bedarf vor dem Aufkochen Stärke oder Maisstärke hinzufügen. Für die Zubereitung heißer oder kalter kreativer Saucen, Dressings und Vinaigrettes das Fumetto Ricco di Pesce von Well zu flüssiger Sahne, Mayonnaise, Ricotta, Öl, Essig oder Zitrone geben und bis zur homogenen Verbindung verrühren.

    7
    Milch und Milchprodukte
    Erkannt
  • 8SchalenfrüchteNicht erkannt
  • 9SellerieNicht erkannt
  • 10SenfNicht erkannt
  • 11SesamNicht erkannt
  • 12SulfiteNicht erkannt
  • 13LupinenNicht erkannt
  • 14WeichtiereNicht erkannt
  • Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

    Andere Unverträglichkeiten

    Nicht erkannt
    Hülsenfrüchte · Nachtschattengewächse · Kaffee · Einkorn · Tomate
    Erkannt
    Milch · Aromen

    Zusatzstoffe

    Erkannt
    Antioxidationsmittel und Säuerungsmittel
    Nicht verfügbar
    Farbstoffe · Konservierungsstoffe · Verdickungsmittel, Stabilisatoren, Emulgatoren · Säuerungsmittel und Trennmittel · Geschmacksverstärker · Verschiedene Zusatzstoffe · Süßungsmittel

    Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Enthält Laktose · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Fisch und Milch und Milchprodukte

    Allergene und ZutatenanalyseAuf dem Etikett
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    Berechnet von Tuduu
    • Nicht für Veganer geeignet
    • Nicht für Vegetarier geeignet
    • Für Pescetarier geeignet
    • Glutenfrei
    • Enthält Laktose
    • Enthält Nickel
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    • Standardversand: €17,90
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