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토로네 세미프레도
레몬 세미프레도
밤 세미프레도
아마레티 세미프레도
그라탱 셀러리
스크램블 에그
화이트 와인과 사프란을 곁들인 쏨뱅이
전채용 새우
향신료를 곁들인 돼지고기 커틀릿
풍미 가득한 스칼로피네
그레몰라타 스칼로피네
치즈를 올려 구운 스칼로피네
오븐에 구운 송아지 고기 스칼로피네
스브리솔로나
사바랭
빵가루를 입힌 정어리
시칠리아식 속을 채운 정어리
튀긴 정어리
사르데 아 베카피코
닭 산코초
로마식 살팀보카
감자와 함께 튀긴 소시지
토마토 소시지
바질 그린 소스
참치 소스
토마틸로 소스
튀김 소스
스웨덴 소스
삼발 소스
파리지엔 소스
모르네 소스
케첩 소스
하리사 소스
페르시아식 요구르트 소스
채소 소스
