O Monte Veronese DOP / de Malga curado 19-24 meses é um queijo sublime, raro, emocionante. De cor amarelo intenso, com pasta semidura, com crosta espessa, produzido apenas com leite proveniente de bovinos que se alimentam de pasto, seu sabor é marcante e persistente que não pode ser esquecido. Estamos falando de um Presidio Slow Food: a produção do Monte Veronese DOP do Presidio está relacionada à subida para os pastos dos rebanhos nas pastagens da Lessinia e, portanto, deve ocorrer no período que vai de meados de maio até setembro. Este queijo é um dos mais importantes entre os produzidos na montanha no panorama gastronômico italiano. A Casara venceu a 32ª edição da Festa do Queijo Monte Veronese, na categoria Monte de Malga.
O Monte Veronese DOP / de Malga curado 19-24 meses é um queijo sublime, raro, emocionante. De cor amarelo intenso, com pasta semidura, com crosta espessa, produzido apenas com leite proveniente de bovinos que se alimentam de pasto, seu sabor é marcante e persistente que não pode ser esquecido. Estamos falando de um Presidio Slow Food: a produção do Monte Veronese DOP do Presidio está relacionada à subida para os pastos dos rebanhos nas pastagens da Lessinia e, portanto, deve ocorrer no período que vai de meados de maio até setembro. Este queijo é um dos mais importantes entre os produzidos na montanha no panorama gastronômico italiano. A Casara venceu a 32ª edição da Festa do Queijo Monte Veronese, na categoria Monte de Malga.
Despesas de €28,90, grátis a partir de €210,00
Preço com IVA incluído
