Cotevino de o Vigneto dei Salumi é uma experiência gustativa única, não um simples cotechino! A arte artesanal levou Walter Ceradini e seus colaboradores a realizar novos e surpreendentes experimentos utilizando a mistura particular obtida pelo processo de maturação dos embutidos Giulietta ou Isabella que, muitos outros, teriam certamente descartado. Uma mistura que é bem diferente do vinho que estamos acostumados a beber, um néctar rico que conserva todos os aromas e perfumes da maturação, mantendo o perfil aromático e gustativo original do vinho. Uma mistura que apresenta em seu interior traços de sal, característica pela qual foi rebatizada de Vinho Cristalino. O Vinho Cristalino é o produto de um processo único no mundo, uma mistura que se compõe fisicamente de Amarone e Recioto mas, espiritualmente, de conhecimento, amor e loucura, ou seja, de todas aquelas maneiras de ser que guiam e inspiram a obra de o Vigneto dei Salumi. Um ingrediente que pega pela mão os outros produtos da linha do Vigneto dei Salumi criando algo de verdadeiramente único! O Cotevino do Vigneto dei Salumi foi o primeiro produto nascido da utilização do Vinho Cristalino. Com uma massa especial que equilibra a presença de sal, o Cotevino no nariz e no paladar não tem nada a ver com o clássico cotechino.
Despesas de €28,90, grátis a partir de €210,00
Preço com IVA incluído
Cotevino de o Vigneto dei Salumi é uma experiência gustativa única, não um simples cotechino! A arte artesanal levou Walter Ceradini e seus colaboradores a realizar novos e surpreendentes experimentos utilizando a mistura particular obtida pelo processo de maturação dos embutidos Giulietta ou Isabella que, muitos outros, teriam certamente descartado. Uma mistura que é bem diferente do vinho que estamos acostumados a beber, um néctar rico que conserva todos os aromas e perfumes da maturação, mantendo o perfil aromático e gustativo original do vinho. Uma mistura que apresenta em seu interior traços de sal, característica pela qual foi rebatizada de Vinho Cristalino. O Vinho Cristalino é o produto de um processo único no mundo, uma mistura que se compõe fisicamente de Amarone e Recioto mas, espiritualmente, de conhecimento, amor e loucura, ou seja, de todas aquelas maneiras de ser que guiam e inspiram a obra de o Vigneto dei Salumi. Um ingrediente que pega pela mão os outros produtos da linha do Vigneto dei Salumi criando algo de verdadeiramente único! O Cotevino do Vigneto dei Salumi foi o primeiro produto nascido da utilização do Vinho Cristalino. Com uma massa especial que equilibra a presença de sal, o Cotevino no nariz e no paladar não tem nada a ver com o clássico cotechino.
