Leche, sal, fermentos lácticos, fermentos de afinado, cuajo. Arándanos rojos deshidratados (arándanos rojos, azúcar, aceite de girasol) (mín. 4 %) y vino "Raboso Passito IGT" (1 %) en la corteza. ; Puede contener: Leche
En la etiqueta: indicaciones que el fabricante incluye en el envase. No está en la etiqueta: indicaciones que no aparecen en el envase.
Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
La Casearia Carpenedo
Vendido y enviado por Spaghetti & Mandolino
Precio con IVA incluido
Añade €210,00 para obtener el envío gratis
El queso Blu 61 es un excepcional queso azul de leche de vaca, multipremiado y elaborado mediante afinado en vino Raboso passito y arándanos rojos. La pasta del queso es cremosa, con una presencia extendida de vetas de color azul debidas al veteado. Es sin duda una obra de arte por su elegancia y armonía: un sabor intenso y decidido, equilibrado por el aroma vinoso, típicamente dulce, del Raboso passito. ¡Cuántos premios ha ganado! Enumerarlos todos sería casi imposible, pero les contamos uno de los primeros premios obtenidos por el Blu 61: la Medalla de Oro en la categoría "quesos azules" en el concurso Alma di Caseus 2012, organizado por la Escuela Internacional de Cocina Italiana dirigida por Gualtiero Marchesi. Después, en 2013, fue premiado por Slow Food y Onaf en el evento internacional "Cheese" de Bra, con diploma de excelencia en el Concurso "Infiniti Blu" celebrado en Gorgonzola. Desde entonces, el Blu 61 siempre se ha distinguido, obteniendo reconocimientos que también demuestran que la calidad del producto se ha mantenido inalterada.
En gris: no detectadosDetectado
Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos · Contiene lactosa · Níquel por verificar · Alérgenos detectados: Leche y derivados
€ 12,00
€ 25,90
€ 7,80
€ 5,10
€ 12,00
€ 11,50
€ 56,60
