La Culatta es uno de los embutidos italianos más finos que forma parte de la tradición de la baja parmense y de la cultura charcutera padana. Se utiliza la parte más noble y suave del muslo; su forma de pera se debe a que se utiliza solo la nuez del jamón. La maduración de la Culatta del Salumificio Pedrazzoli es de aproximadamente 11 meses. Esta Culatta se caracteriza por una tripa natural con atadura manual, es libre de derivados lácteos y es sin gluten.
Gastos de €28,90, gratis a partir de €210,00
Precio IVA incluido
La Culatta es uno de los embutidos italianos más finos que forma parte de la tradición de la baja parmense y de la cultura charcutera padana. Se utiliza la parte más noble y suave del muslo; su forma de pera se debe a que se utiliza solo la nuez del jamón. La maduración de la Culatta del Salumificio Pedrazzoli es de aproximadamente 11 meses. Esta Culatta se caracteriza por una tripa natural con atadura manual, es libre de derivados lácteos y es sin gluten.
