Leche cruda de vaca, cuajo, fermentos lácticos, sal. Afinado con vino IGT y orujos de uvas blancas autóctonas. Corteza no comestible. Origen de la leche: ITALIA. Alérgenos: contiene leche y sus derivados. ; Puede contener: Leche, Sulfitos superiores a 10 mg/L
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Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
La Casara Roncolato
Vendido y enviado por Spaghetti & Mandolino
Precio con IVA incluido
La Casara se encuentra al pie de los Montes Lessini, entre las colinas más altas de las denominaciones Durello DOC y Soave DOC. Uvas blancas para vinos blancos. El primero se produce con uva Durella, que antiguamente se llamaba rabiosa o cagnina precisamente por su acidez. La Garganega para el Soave es, en cambio, una uva autóctona típica de la zona de Verona, la más conocida y la más cultivada. Con los dos vinos y sus orujos se afina el queso de leche de vaca elaborado con la misma técnica que el Monte Veronese DOP. Tiene una maduración de 8 a 19 meses. La permanencia en los orujos y los vinos implica una absorción que penetra centrípetamente hacia el centro del queso, confiriéndole características organolépticas típicas.
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En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos · Contiene lactosa · Alérgenos detectados: Leche y derivados
En gris: no detectadosDetectado
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Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
