Leche de vaca cruda pasteurizada (procedencia de la leche británica), sal, colorante: annatto norbixina, cuajo vegetal, Penicilium Roqueforti. Alérgenos: leche y derivados de la leche ; Puede contener: Leche
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Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
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Long Clawson
Vendido y enviado por Spaghetti & Mandolino
Precio con IVA incluido
El Shropshire Azul es un queso británico, concretamente escocés, y es uno de los pocos y deliciosos casos en los que nuestro portal mira fuera de Italia. ¡Un queso excepcional! Elaborado con leche de vaca pasteurizada, es suave y tiene un sabor particular y muy agradable. Este queso presenta una corteza de color gris parduzco, dura, agrietada y salpicada de diversos mohos. La pasta es semidura, sin prensar, de color naranja: debe su característico color a la adición de un colorante natural, el annatto. El annatto es un colorante amarillo rojizo (E160b) natural, un carotenoide extraído de una planta silvestre de la Amazonia, la Bixa orellana. El intenso color naranja del annatto combina perfectamente con el veteado verde azulado del Penicillium Roqueforti. Después del salado, el producto madura durante al menos 12 semanas, aunque merece la pena esperar más tiempo.
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En resumen: No apto para veganos · Por verificar para vegetarianos · Por verificar para pescetarianos · Contiene lactosa · Alérgenos detectados: Leche y derivados
En gris: no detectadosDetectado

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