Denna Aromatisk lagrad i salvia och rosmarin från Corrado Benedetti har som bas en Cimbro och är en genuin och hälsosam ost, mycket väldoftande och särskilt aromatisk. Efter en lagring som överstiger 90 dagar, förvaras Cimbro-formarna i två månader inlindade i grenar av rosmarin och salvia, varifrån de långsamt absorberar den intensiva doften. Historien om Cimbro Cimbros ursprung går tillbaka till omkring år 1300 och namnet kommer från folket Cimbri, som vid den tiden hade funnit sin hemvist i Lessinia. För det mesta herdar och bönder, vedhuggare och enkla fåruppfållare: bland ängarna och klipporna i bergskedjan fann de sitt förlovade land. Tillsammans föddes verksamheten att producera denna ost som har förblivit i den veronesiska traditionen.
Kostnader på kr313,28, gratis från kr2 276,40
Pris inklusive moms
Denna Aromatisk lagrad i salvia och rosmarin från Corrado Benedetti har som bas en Cimbro och är en genuin och hälsosam ost, mycket väldoftande och särskilt aromatisk. Efter en lagring som överstiger 90 dagar, förvaras Cimbro-formarna i två månader inlindade i grenar av rosmarin och salvia, varifrån de långsamt absorberar den intensiva doften. Historien om Cimbro Cimbros ursprung går tillbaka till omkring år 1300 och namnet kommer från folket Cimbri, som vid den tiden hade funnit sin hemvist i Lessinia. För det mesta herdar och bönder, vedhuggare och enkla fåruppfållare: bland ängarna och klipporna i bergskedjan fann de sitt förlovade land. Tillsammans föddes verksamheten att producera denna ost som har förblivit i den veronesiska traditionen.
