Den lagrade Bagoss d'alpeggio, 24 månader, Slow Food Presidio, är en råmjölksbergost gjord på kor av rasen Bruna, producerad av endast 28 små företag inom området Bagolino, i de bresciska bergen. Det är en riktig juvel, gul som guld: detta eftersom saffran finns i ostmassan. En ost fylld av känslor: Bruna-kornas mjölk är rik på fett och protein, vilket ökar utbytet i osttillverkningen (upp till ett kilo mer per 100 liter mjölk). Dessa kor betar på en av de 22 alpsommarbeten som erkänns i Bagolino-området och utfodras med lokalt hö. Kuriosa. Bagòss är en ost som starkt förknippas med området där den produceras, inte minst eftersom den, för att få produktionsmärket, måste tillverkas uteslutande inom Bagolino-området. Dess namn bär just denna djupa känsla av anknytning till platsen, eftersom det kommer direkt från namnet på invånarna i Bagolino, Bagossi.
Den lagrade Bagoss d'alpeggio, 24 månader, Slow Food Presidio, är en råmjölksbergost gjord på kor av rasen Bruna, producerad av endast 28 små företag inom området Bagolino, i de bresciska bergen. Det är en riktig juvel, gul som guld: detta eftersom saffran finns i ostmassan. En ost fylld av känslor: Bruna-kornas mjölk är rik på fett och protein, vilket ökar utbytet i osttillverkningen (upp till ett kilo mer per 100 liter mjölk). Dessa kor betar på en av de 22 alpsommarbeten som erkänns i Bagolino-området och utfodras med lokalt hö. Kuriosa. Bagòss är en ost som starkt förknippas med området där den produceras, inte minst eftersom den, för att få produktionsmärket, måste tillverkas uteslutande inom Bagolino-området. Dess namn bär just denna djupa känsla av anknytning till platsen, eftersom det kommer direkt från namnet på invånarna i Bagolino, Bagossi.
Pris inklusive moms
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
