Griskött, grisens magsäck, havssalt, sackaros, naturliga aromer, kryddor; antioxidant: natriumaskorbat; konserveringsmedel: natriumnitrit. Allergener: inga Hållbarhet: 120 dagar Utan allergener
På etiketten: uppgifter som tillverkaren anger på förpackningen. Inte på etiketten: uppgifter som inte finns på förpackningen.
Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.
På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.
Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.

Salumificio Pedrazzoli
Säljs och skickas av Spaghetti & Mandolino
Pris inklusive moms
Namnet mortadella kommer från det latinska ordet mortarium, som syftade på morteln där grisköttet maldes med stöten. På Bolognas arkeologiska museum finns en romersk stele som visar en herde som leder grisar och håller en mortel och stöt i handen. Även denna charkvara var ett sätt att konservera griskött över tid. Produktionstekniken fastställdes officiellt av kardinal Farnese först 1661, då han bestämde att endast griskött fick användas. Förmodligen var detta det första verkliga produktionsregelverket för ett livsmedel i historien. Mortadella Bologna tillverkas endast av grisens finaste styckningsdelar, med lämpligt hackat kött och späckbitar. Smaken är fyllig och välbalanserad tack vare bitarna av fett från grisens hals, som ger grisköttet en större sötma.
Lägg till kr2 315,46 för att få fri frakt
Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Inte lämplig för vegetarianer · Inte lämplig för pescetarianer
I grått: ej påvisade

kr 285,57

kr 86,00

kr 56,23

kr 109,16

kr 616,35

kr 1 101,50

kr 1 127,96

kr 2 071,79

kr 561,22

kr 92,62

kr 61,75

kr 170,90

kr 132,31

kr 142,24

kr 2 640,73

kr 126,80

kr 624,07

kr 1 101,50
Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.