Denna charkprodukt kommer från saltning och kokning av grisens lår. Det är samma del av djuret som även används för att producera den lufttorkade skinkan. Den ska inte förväxlas med bog som kommer från en annan, mindre fin del av grisen. Efter att grisen har urbenats läggs den i en saltlake som innehåller kryddor och salt, därefter sker tumlingen som gör att saltlaken tränger in i alla delar av köttet, sedan pressning i formar som ger den den klassiska formen och därefter ångkokning. Den kallas nationell eftersom köttet är 100 % italienskt av högsta kvalitet.
Pris inklusive moms
Denna charkprodukt kommer från saltning och kokning av grisens lår. Det är samma del av djuret som även används för att producera den lufttorkade skinkan. Den ska inte förväxlas med bog som kommer från en annan, mindre fin del av grisen. Efter att grisen har urbenats läggs den i en saltlake som innehåller kryddor och salt, därefter sker tumlingen som gör att saltlaken tränger in i alla delar av köttet, sedan pressning i formar som ger den den klassiska formen och därefter ångkokning. Den kallas nationell eftersom köttet är 100 % italienskt av högsta kvalitet.
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
