Prosciutto Cotto al naturale från Motta Ottavio är en utvald produkt från familjen Roncolato de La Casara. Denna skinka är gjord av noggrant utvalda griskött, avskuren utan ben och tunnad på tre sidor. Skinkan salteras genom injektion av saltlösning, görs mör och skakas varsamt, formas av högt kvalificerad personal, ångas i form, kyls, förpackas vakuum i kontrollerade förhållanden, pastöriseras och kyls igen.
Kostnader på kr313,28, gratis från kr2 276,40
Pris inklusive moms
Prosciutto Cotto al naturale från Motta Ottavio är en utvald produkt från familjen Roncolato de La Casara. Denna skinka är gjord av noggrant utvalda griskött, avskuren utan ben och tunnad på tre sidor. Skinkan salteras genom injektion av saltlösning, görs mör och skakas varsamt, formas av högt kvalificerad personal, ångas i form, kyls, förpackas vakuum i kontrollerade förhållanden, pastöriseras och kyls igen.
