Lait de vache, culture naturelle dans le lait, sel, présure de veau, moisissures sélectionnées. Traité en croûte avec du miel de châtaignier et du thé Lapsang Souchong (thé noir fumé). Allergènes : lait. Durée de conservation : 90 jours ; Peut contenir : Lait
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Moro Formaggi
Vendu et expédié par Spaghetti & Mandolino
Prix TTC
Le lait de vache est pasteurisé et inoculé avec des spores de moisissure Penicillium roqueforti, puis mis à coaguler avec de la présure naturelle. On procède ensuite au salage, puis au fumage. La toma est ensuite enveloppée dans des feuilles de thé noir et laissée au repos et à maturation pendant environ 40 à 60 jours.
Ajoute €190,00 pour bénéficier de la livraison gratuite
En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Non adapté aux pescétariens · Contient du lactose · Allergènes détectés : Lait et produits laitiers
En gris : non détectésDétecté

€ 25,90

€ 7,80

€ 5,10

€ 12,00

€ 11,50

€ 56,60
Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.