La Milk Coop propose d'apporter à table les saveurs authentiques d'antan, en utilisant des matières premières biologiques et un travail méticuleux qui trouve ses origines dans la culture traditionnelle et paysanne de l'Irpinia. Réalisé avec du lait cru, en exécutant le caillage, le caciocavallo est laissé à maturer dans une grotte jusqu'à ce qu'il ait atteint la consistance optimale.
Frais de €23,70, offerts à partir de €190,00
Prix TTC
La Milk Coop propose d'apporter à table les saveurs authentiques d'antan, en utilisant des matières premières biologiques et un travail méticuleux qui trouve ses origines dans la culture traditionnelle et paysanne de l'Irpinia. Réalisé avec du lait cru, en exécutant le caillage, le caciocavallo est laissé à maturer dans une grotte jusqu'à ce qu'il ait atteint la consistance optimale.
